Gustav Johanssons matfilosofi är "enkelt, hållbart och jävligt gott". Detta har gjort honom till en populär kokboksförfattare och entreprenör i matvärlden. 

Hans nya kokbok Klassiska rätter på veganskt vis släpps i september men du kan redan nu förboka ett signerat ex! Dessutom kan du fynda hans tidigare bok Vegansk husmanskost till superpris - passa på!

Klassiska rätter på veganskt vis - signerad

  • Klassiska rätter på veganskt vis : Hållbara recept på maten du inte kan vara utan - BOK SIGNERAD AV GUSTAV JOHANSSON

    Gustav Johansson

    Efter succén "Vegansk husmanskost" är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska versioner av våra favoriträtter från hela världen. För är det inte det många av oss drömmer om? Att äta rätterna vi älskar och samtidigt kunna ta hänsyn till miljön och djuren.Här har Gustav samlat sina bästa recept på allt från köttbullar, pasta pesto, fooled pork och fish "n" chips till tikka masala, thailändsk curry och bouillabaise. Du får också massor av smarta tips på hur du kommer igång med att laga vegomat, vad du kan använda för alternativa råvaror och framförallt hur du gör maten jävligt god.

Upptäck Gustavs tidigare bok Vegansk husmanskost

Just nu till superpris - gäller t.o.m. 31 oktober 2020.
  • Vegansk husmanskost : vardagsrätter - klassiker - högtidsmat

    Gustav Johansson

    Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på midsommarafton? Nej! I "Vegansk husmanskost" visar Gustav Johansson hur vi kan laga både rätterna vi känner igen från barndomen och moderna klassiker på ett nytt sätt. Rätterna bygger helt på växtbaserade råvaror, men bara lugn - Gustav lär dig hur du bäst använder dem för att få till rätt textur och mest smak. Och framförallt, det blir riktigt gott! Gustav Johansson driver bloggen "Jävligt gott", som är Sveriges största veganska matblogg. Men det är inte en blogg om vegansk mat. "Jävligt gott" är en blogg som vill inspirera andra till att laga mer mat genom att visa hur enkelt det kan vara och hur gott det kan bli och hur självklart det är att kött inte har någonting med det att göra.