Drycker

Noga utvalt - utan alkohol Att välja alkoholfritt ligger i tiden, och utbudet av alkoholfria alternativ växer stadigt i butikerna. Men fortfarande står många av oss rådvilla när det gäller att kombinera drycken med mat. Vatten, äppelmust eller möj...

Läs mer »

Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av. Ett vin blir till Arbetet i vingården och i vinkällaren berättar om den ädlaste av drycker! Druv...

Läs mer »

Den här boken är den mest omfångsrika i sitt slag. Den gör dig som älskar de ädla dropparna till en riktig vinexpert. På ett sakkunnigt men ändå lättfattligt sätt ger den information om allt som har med dagens vinkultur att göra, dess historia, eg...

Läs mer »

NY UTGÅVA AV TIDIGARE FAVORIT. Efter succén med boken Mat som läker kommer nu Smoothies som läker för dig som har insett att hälsodrycker är det perfekta sättet att komprimera näring på ett både smidigt och smakligt sätt. Med orginalutgåvan av den...

Läs mer »

Alla kan brygga fullt drickbart öl utan någon expertkunskap. Det menar hembryggarentusiasten och ölbloggaren Gustav Lindh. Men du har allt att vinna på att förstå vad som faktiskt händer i ditt bryggverk under bryggningens olika faser. Gustav Lind...

Läs mer »

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer i Sverige, plus några örter och grönsaker. Aronia, mahonia, rönnsum...

Läs mer »

Spanien är ett klassiskt vinland. "Men vad är det som gör det klassiskt?" frågar sig den insiktsfulle författaren. "Jo, producenterna, traditionen och samtidigt viljan hos dem att ständigt söka efter något nytt, den optimala vingård...

Läs mer »

"Immense and beautiful - almost drinkable" -- Midweek, BBC Radio 4 "Simply superb work... buy it if you like wine at all." -- Victoria Moore, The Telegraph "If I owned only one wine book, it would be this one. And this edi...

Läs mer »

Combining meticulously-researched fact with refreshing opinion and wit, this Companion presents almost 4,000 entries on every wine-related topic imaginable, from regions and grape varieties to the owners, connoisseurs, growers, and tasters in wine...

Läs mer »

Välkommen in i grönsakernas hälsosamma värld! Är du sugen på grönare och godare mat, och på att samtidigt ge din viktminskning och hälsoförbättring en bra skjuts? Vare sig du är vegetarian sedan tidigare, eller nybörjare på vegetarisk mat, så finn...

Läs mer »

A guide to the wines and producers of the Champagne region, with 100 maps.

Läs mer »

Emil Åreng från beryktat hemliga baren Open/Closed i Umeå är en av världens bästa bartenders de senaste åren, med topplaceringar i många av de största tävlingarna. Han ger sig ut på en road trip med fotograf Andreas Nilsson och söker den norrländs...

Läs mer »

An illustrated lifestyle cookbook on the Swedish tradition of fika - a twice daily coffee break - including recipes for traditional baked goods, information and anecdotes about Swedish coffee culture, and the roots of modern incarnations of this c...

Läs mer »

Smoothies har de senaste åren blivit omåttligt populära då många människor letar efter ett mer hälsosamt sätt att leva. Packad med frukt och grönsaker ökar en smoothie snabbt din energi och du får i dig mängder med fibrer och en hel del värdefulla...

Läs mer »

Här får vinet styra över maten Vill du låta vinet stå i förgrunden är Håkan Larsson nya kokbok precis vad du behöver. Här har han samlat sina hundra bästa recept från tidigare böcker och lagt till femtio nya skapelser. Boken är indelad efter vin a...

Läs mer »

This book gives a comprehensive overview of the history of brewing, the science and technology of brewing, the various styles of beer brewed throughout the world, and the global brewing business.

Läs mer »

Vin är supersvårt. För att verkligen uppskatta vin behöver du veta massor om jordmåner och AOC och DOCG. Du måste ha koll på årgångstabeller och kunna de fem stora slotten i Bordeaux. Du känner prompt skillnaden mellan björnbär och vildhallon, och...

Läs mer »

Alkoholfria cocktails Gör en god drink! En törstsläckande välkomstdrink, ett läskande bål eller en alkoholfri grogg. Listan kan göras lång. Konsten är att kunna göra drinkar för alla. Alkoholfria drinkar är lika goda och vackra som sina motsvarigh...

Läs mer »

Why Champagne Hiking? My hunt for new champagne experiences has brought me to the most beautiful and exciting places. My favourite memories are linked to the moments when I enjoyed well selected champagnes in harmony with the beauty of nature. For...

Läs mer »

Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINE Vinet och odlarna Mycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar författarna till denna stimulerande och grundläggande bok om det ädlaste ...

Läs mer »

Efter ett drygt sextiotal framgångsrika böcker och därav ett par om drinkar kommer här Grenadines egen bok om cocktail. Här finns omkring 250 drinkar. I urvalet finns inspiration för nybörjaren som hittar det enkla, likaväl som den mer erfarne mix...

Läs mer »

The updated edition of the wickedly funny and insightful bestseller filled with "25 years of sex, drugs, bad behavior, and haute cuisine," now includes three new chapters about the author's adventures since the book was originally publis...

Läs mer »

Ost är gott. Vin är gott. Ost och vin tillsammans kan vara fantastiskt, omvälvande gott - om du hittar den perfekta kombinationen. Nu kommer boken som visar dig vägen till de allra största upplevelserna i ostarnas och vinernas värld. I VÄRLDENS BÄ...

Läs mer »

Utökad utgåva! "Ett referensverk att ständigt återkomma till. juryn för Årets Svenska Måltidslitteratur. Vinet & maten avslöjar hur man får vinet att sjunga till maten. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogi...

Läs mer »

Toscana. Böljande kullar, olivlundar, cypresser, slingrande vägar.Och så förstås vingårdar överallt. Vem börjar inte drömma om ljumma kvällar med gott vin och god mat? Toscana är Italiens mest kända vinregion. Härifrån kommer världsberömda viner s...

Läs mer »

I årets uppdaterade utgåva av "101 cocktails du måste dricka innan du dör" har Eliq Maranik och Stefan Lindström trendspanat i cocktailvärlden och tagit med flera nya drinkar som nu serveras på etablerade cocktailbarer världen över. Blan...

Läs mer »

Maximera din hälsa på ett lustfyllt sätt! Ta inte bort något i dina matvanor, lägg till en hälsodryck istället! Det är lätt att fylla på med en hälsodryck då och då som kan göra stor skillnad. Anna Ottosson bjuder på smaker från hela världen - sam...

Läs mer »

Glöm rom & cola! Nu tar romdrickandet klivet in i de fina salongerna. Att njuta av en god rom, och veta varifrån den kommer och dess historia, spås bli nästa trend efter whisky och mikrobryggd öl. Dessutom är en god flaska rom den perfekta pre...

Läs mer »

Nu är den äntligen här! Sveriges första klonbok med recept från svenska bryggerier. Bryggerierna som medverkar är inga mindre än All in Brewing, Bearded Rabbit, Beerbliotek, Brekeriet, Brewski, Bryggverket, Coppersmiths, Brewery, Dugges Bryggeri, ...

Läs mer »