Drycker

Att välja rätt vin - hemma eller på restaurang - kan kännas smått omöjligt. Men så behöver det inte vara! I Vinets universum lär Alf Tumble dig allt du behöver veta och mycket mer. Boken innehåller mängder av tips på viner och producenter, och ger...

Läs mer »

Perfect match: kombinera mat och vin¿ är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar.¿ Vinet tillsammans med maten har kommit alltmer i fokus och förfat...

Läs mer »

A newer, fully updated edition of The World Altas of Coffee is now available to order: ISBN 978-1-78472986-8 Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ev...

Läs mer »

Sedan de forntida egyptiska hieroglyferna har 51 % av befolkningen varit besatta av katter. Och vad är ett bättre sätt att fira våra majestätiska missar än med en elegant drink i handen medan de spinner i ditt knä? Det här kanske du inte visste, m...

Läs mer »

ÅRETS BÄSTA DRYCKESBOK i kategorin alkoholfritt, Svenska Måltidsakademien Alkoholfritt för alla tillfällen. Om du inte kan, vill eller får dricka alkohol vad dricker du då? Är du trött på att bli serverad bubbelvatten med citronsmak när de andra s...

Läs mer »

The Italian region of Piemonte is rightly famed for the denominations of Barolo and Barbaresco. The area of vineyard given over to Nebbiolo, the sole grape variety of both DOCGs, has increased dramatically in the last half century (as plantings of...

Läs mer »

An expert guide to wine from the publishers of Larousse Gastronomique. This completely new and updated edition offers wide-ranging coverage of the key wine-producing regions of the world, with particular reference to French vineyards. A short hist...

Läs mer »

Undrar du hur man bäst firar varje dag med en gindrink? Då är den här boken någonting för dig! Naturligtvis kan man fira internationella Dry Martinidagen med en draja, och visst skall vår svenska Gin & Tonicdag firas med just en sådan drink, men h...

Läs mer »

Nominerad till Cajsa Warg-priset. "Betyg 5/5: Briljant. Det här är, kort sagt, en makalös och lysande drinkbok. Tonen är pedagogisk, initierad och underhållande, och jag skulle tro att den lockar både erfarna och nybörjare. En fullträff!" Bibliote...

Läs mer »

Här behandlas "allt" om vin i en enda laddad volym, behändigt nog: vinländer och vindistrikt, druvodling, druvsorter, klimat och jordmån, vinifikation, ekologiskt och biodynamiskt och så mycket mer. 41 länder avhandlas, Britt och Per Karlsson har ...

Läs mer »

Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. I denna mastodonta serie- och ölbibel hittar du allt du behöver veta om världens olika öl. Den tar dig med på en resa i ölets historia. Hur tillverkningen av denna skummande dryck går till. Ingredi...

Läs mer »

Boken tilldelades priset "Best in the world" i kategorin "Beer", vid den årliga internationella finalen i Gourmand Cookbook Awards, med motiveringen: "Andreas Fejes lyckas utforska den belgiska klosterölens hundra år gamla historia samtidigt som h...

Läs mer »

Denna nyutgåva av storsäljande 101 Cocktail har fått en stor omarbetning. Ny bakom bardisken är Örjan Westerlund, känd för sina populära dryckesböcker med fokus på gin, whisky och öl. Tack vare Örjans medverkan har nu varje drink en historik vid s...

Läs mer »

En bok för dig som vill lyckas med den perfekta drinken utan att ha gjort en enda arbetstimme bakom en bar! David Kringlund har nära 10 års erfarenhet som bartender och har arbetat på några av Sveriges bästa barer. Hemmabaren är därför en bok som ...

Läs mer »

"Den punkiga estetiken och lekfullt karismatiska inramningen skapar en drinkbok på en ny, högre, nivå - en glädje och inspirationskälla för alla med intresse för svensk sprit!" Betyg 5 av 5 BTJ Sverige har lyckats bli ett spritland att räkna med o...

Läs mer »

Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de s...

Läs mer »

Att hälsosam matsmätlning är nyckeln till en frisk kropp är känt sedan länge. Mindre känt är att också tarmfloran har stor inverkan på immunförsvar, energinivå, humör, koncentration, näringsupptag, kroppsvikt och livskvalitet. Hur gör man då för a...

Läs mer »

Nyutgåva av succéboken! Utsedd till Årets bästa drinkbok av Måltidsakademien. Nu med fler recept och nytt somrigt omslag! Sedan urminnes tider har vi använt vilda växter för att ge maten extra smak och näring och för att stärka vår hälsa. Men de k...

Läs mer »

Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok delar hon med sig av sin expertis med lika delar auktoritet, fyndighet och lättsamhet. Du får lära dig namnen på de populäraste röda och vita druvorna och va...

Läs mer »

Mer än 20 recept på eleganta och klassiska cocktails¿ "När jag behöver vara skärpt tar jag bara en enda drink före middagen. Men då vill jag att den ska vara stor, mycket stark, mycket kall och mycket välgjord" JAMES BOND, CASINO ROYALE

Läs mer »

Denna bok föddes ur en idé om att skriva en lärobok om öl som minskar det gap som idag finns mellan beprövad erfarenhet och forskning inom öl. Att knyta an teoretisk och praktisk kunskap samtidigt som läsaren ges verktyg för att kunna applicera si...

Läs mer »

En fest behöver inte vara berusande för att vara oförglömlig! Oavsett om du strävar efter att minska ditt alkoholintag, sätta alkoholen på hyllan för gott eller helt enkelt vakna med ett leende i stället för huvudvärk på söndagsmorgonen så är det ...

Läs mer »

Bäst i världen ! Trettio vinkällare - konsten att lagra och njuta av vin, har av Gourmand World Cookbook Award blivit utsedd till Best of the Best Wine Book of the Year 2023. ¿ Motivering: " Trettio vinkällare konsten att lagra och njuta av vin är...

Läs mer »

Ordet cocktail signalerar fest och trevligt umgänge, och självklart ska alla som väljer bort alkohol bjudas på en alkoholfri motsvarighet. Med den här boken lär du dig skapa stora smaker och vackra alkoholfria drinkar, så kallade virgin drinks. Öv...

Läs mer »

Nu är dags för en ny utgåva (4:e) med 16 nya sidor där du bland annat hittar 20 nya recept! Har du någonsin funderat på att brygga öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du steg för steg-instruktioner för bryggprocessen och info om vilken...

Läs mer »

Nyutgåva av succéboken! Sedan den första utgåvan av boken skrevs har hela gindustrin revolutionerats. Tjogtals med nya destillerier och tonickokerier har startats bara i Sverige. Den lilla gruppen Vi som älskar gin på Facebook har vuxit från några...

Läs mer »