Användarprofil Inger Andersson / Betyg & recensioner / Matmyten : vetenskapen om vår mat

Recension av Inger Andersson

Recenserad produkt

Bra bok om vår tarmflora

20 januari 2017

Boken beskriver mikrobernas och matens betydelse på ett bra sätt, och även hur vi kan påverka vår tarmflora. Mycket är självklart, men här kopplas det samman med vetenskapliga studier. Tycker dock att författaren avvisar vissa metoder lite väl lättvindigt och utan djupare studier, samt att vissa studier han hänvisar till är väldigt kortvariga, såsom 2 veckor. Och det stör mig lite. Trots det är boken intressant och läsvärd.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej