Användarprofil Margaretha Sundqvist / Betyg & recensioner / Nordisk kokbok

Recension av Margaretha Sundqvist (Uttran)

Recenserad produkt

Kokbokens familjebibel

28 december 2017

Riktigt roligt att kunna baka och koka min barndoms mat igen.
Vad trött jag är på alla "moderna" kokböcker. (utan smör, utan kött, utan vetemjöl) Den här kokboken har det mesta. Den känns som en historibok och ibland måste man titta bakåt för att kunna gå framåt.

Dessutom har den också våra grannars recept.

Magnus Nilsson säger att han hade samlat recept till kokboken. Inte att recepten måste se ut så här. Märker att mina recept på bland annat blodpalt och blodpudding är annorlunda. Att mina köttbullar ser helt annorlunda ut med ingen fläsk bara ren och älgkött. Det har inte något med denna kokbok att göra.

Riktigt glad blev jag i denna kokbok. Njut, läs och begrunda.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej