Recension av Petter F (Helsingborg)

Saknar starkare Thaifokus

10 februari 2020

Jag uppskattade att det kom ut en kokbok trots allt. Jag hade henne som favorit i programmet. Jag skulle läst titeln på boken bättre, för mig är raggmunk, oxfilé och potatisgratäng och flera svenska maträtter helt onödiga recept i boken. Känns som utfyllnad. Är det en trend att kokböcker måste vara heltäckande? Det är bättre med specialiserade böcker när de är så korta som denna.
Lagade direkt Phad Tai men den blev platt och smaklös, ska det verkligen vara vitkål i den? Jag saknar förklaringar till bilden på alla flaskor och förpackningar som visas.
Om det kommer en ren Thai kokbok kommer jag köpa den. Håller tummarna.