Recension av LRB
Recenserad produkt
Mycket bra receptdel!
6 maj 2022
Kan varieras efter egna önskemål.
Biografi-delen. Spökskrivaren skrävlar lite väl mycket. Bl.a. både italiensk pasta och olivolja fanns att köpa i Sverige redan på 60-talet. Inte minst i Hötorgshallen i 5 litersdunkar.
Däremot något som det skrivs för lite om är Fernandos hemtrakter Fano. En trakt med mycket intressanta och prisvärda restauranger! ; "... där havet möter landsbygden..." (Bo Hagström) Bra viner. Har varit där flera gånger bara för att promenera och äta. Vill man ha variation så tar man bussen upp till Urbino och fortsätter med vildsvin och tryffel. Efter att man har tittat på "La Muta"