Recension av Benke
Såg så mycket fram emot när denna bok skulle komma ut...
14 september 2013
Såg så mycket fram emot när denna bok skulle komma ut på marknaden att jag förbeställde en för att vara säker på att få ett exemplar. Väl i min ägo har gångerna jag bläddrat i boken varit lätträknade, de gånger jag lagat något ur recepten är förstås ännu färre.
Teoretiska innehållet är mycket intressant och viktigt. Dock åtföljs det dessvärre av oinspirerande recept, osmakliga bilder på rätterna och flera gånger används den processade ersättningsprodukten quorn i recepten. Min jakt efter en bra LCHF-receptbok för vegetarianer fortsätter!