Användarprofil TG / Betyg & recensioner / Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh

Recension av TG

Basviken på all jäst

17 februari 2015

Jag trodde detta var en surdegsbok, så jag blev besviken på att det ingick jäst i de allra flesta recepten.
Många bröd innehöll även "specialingredienser" (så som nässelmjöl, nyponmjöl etc), jag har ganska mycket bakingredienser hemma men det var få bröd som jag kunde börja baka utan att först köpa ingredienser.
Har man dock inget emot att att använda jäst så är det nog en bra bok med många trevliga recept.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej
Permalänk

Välj ämne

Presentkort

Skriv ut och ge bort själv eller få det levererat med e-post på önskat datum och klockslag.

Köp ett presentkort