Betyg & recensioner för
Sura degar, söta bröd : bakhantverk med Jan Hedh (Inbunden)
Kundbetyg 4
Vad tycker du?
Sätt ditt betygBasviken på all jäst
TG, 17 februari 2015
Jag trodde detta var en surdegsbok, så jag blev besviken på att det ingick jäst i de allra flesta recepten.
Många bröd innehöll även "specialingredienser" (så som nässelmjöl, nyponmjöl etc), jag har ganska mycket bakingredienser hemma men det var få bröd som jag kunde börja baka utan att först köpa ingredienser.
Har man dock inget emot att att använda jäst så är det nog en bra bok med många trevliga recept.
Många fina recept, en del dock lite krångliga! Tyvärr...
Lena Nyberg, 16 augusti 2013
Många fina recept, en del dock lite krångliga!
Tyvärr en bok som mest står och är fin hemma hos mig!