Du är här: Start / Betyg & recensioner / Salt, socker och vinäger : konsten att preservera
Betyg & recensioner för

Salt, socker och vinäger : konsten att preservera (Inbunden)

Kundbetyg 4

(22 röster)

Vad tycker du?

Sätt ditt betyg

Främst för köttätare

Boel Gehlin, 2 december 2014

Då jag inte äter kött, fläsk eller fågel så har jag en begränsad nytta. Dock är den spännande att läsa som ett dokument.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Perfekta boken för alla som älska att laga mat

Sabine Zink Claesson, 26 november 2014

speciellt om man älska att laga lite annorlunda mat. Hittat dessutom en gårdsbutik i Linköping där man kan beställa de mera sällsynta ingredienser.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Konsten att preservera

Johan Bergkvist, 25 november 2014

Undertiteln säger allt, men om man kan bortse från bokens pretentiösa ton och svengelskan så finns här en hel del att hämta.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Inspiration!

Göran Eklund, 15 oktober 2014

Man får direkt lust att prova massor av tekniker, egen yoghurt, torkat kött, terriner........ Tänk att gå ner till ICA och beställa ett grishuvud!?

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Köp!

Anders Eriksson, 29 september 2014

Lätt nördigt men ändå enkla och förklarande recept. Dessutom inspirerande i både text- och bildspråk. Kan bli en av de mest använda kokböcker jag äger.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej