Vegomyten : maten, rättvisan och en hållbar framtid (Inbunden)
Kundbetyg 3
Vad tycker du?
Sätt ditt betygFalsk fakta
Så mycket brister och felaktigheter så man undrar hur den ens kan få ges ut. Att det är dåligt att odla grödor på mark som är viktig för miljön är självklart, men största delen odlad mark är för grödor som ges till slaktdjur. Har man inte slaktdjur så behövs det inte odlas i närheten så mkt grödor. dvs man odlar grödor för att producera kött och förstör därmed viktiga områden med stor bologisk mångfald. Redan där försvinner en av författarens viktigaste argument.
Vegomyten
En ögonöppnare både för vegetarianer, veganer och "vanligt" folk! Lärde mig mycket om näringen i jorden, monokulturer inom jordbruket, jordförstöring och mycket mera. Författaren smular sönder många argument, som vegetarianer och veganer alltid framhållit såsom djur- och klimatvänligheten i deras uppfattning. Keith har själv varit vegan i flera decennier och känner till hur man resonerar. Dessutom har hon gjort omfattande research och förordar en miljövänlig och hållbar mathållning. Kan nog röra upp känslorna hos en del, som får se sina sina ädla syften kritiserade. De viktigaste kapitelrubrikerna:Moralvegetarianer, Politiska vegetarianer, Näringsvegetarianer och Rädda världen. Mycket faktatät. Behöver läsas flera gånger.
100% Bullshit
Det här är ju den största högen med bullshit jag någonsin läst.
Logiken är det första att åka ut igenom fönstret och sen verkar resten vara grundat på det dåliga samvetet över att själv misslyckats med att vara vegan.
Nej, sämre bok har jag nog aldrig läst.
Kunde man ge noll i betyg så hade den fått det.
Vegomyten som överraskar
Att äta vegetariskt är på modet och tros vara miljövänligt och nyttigt. Men hur är det egentligen? I denna bok får vi veta hur vår jord skulle må om alla åt vegetariskt, och hur enormt sårad marken blir av storskaligt jordbruk. Att äta vegetariskt fungerar inte i längden, och skulle aldrig kunna mätta hela jorden. Det är en fascinerad berättelse som en tidigare vegan skriver om, och jag hade inte en aning om att jorden håller på att dunka under av det storskaliga vegetariska jordbruket - inte köttproduktionen.
Självklart. Vem trodde något annat. Har väntat på...
Självklart. Vem trodde något annat. Har väntat på denna typ av motvikt till det politiskt korrekta vegetariska pratet. Vill ha fakta som inte baserar sig på "äter du söta djur - e du inte kloook!!!".
(Såklart är jag för mycket god djurhållning. Industridjur borde inte få finnas.)
Myten om vegomyten
Jag vill inleda med att uppmuntra alla som väljer att tro på och ta till sig författarens budskap, till att läsa denna lysande recension av boken: https://www.svd.se/varken-hackat-eller-malet
Vidare vill jag själv tillägga att boken, istället för en ögonöppnare, blev en skrämmande inblick i en verklighetsfrånvänd tankevärld. En markering om hur godtyckligt s.k. "fakta" skapas och sprids. Här från en f.d. vegan som med grumlig agenda gett sig ut på ett korståg mot en vetenskapligt underbyggd och bevisad fullgod kosthållning.
Självklart är att en vegetarisk (och speciellt vegansk) livsstil kräver att man tar extra ansvar för att tillgodogöra sig det bortfall av vitaminer och mineraler som sker. Men att man inte skulle kunna leva så och då även för att man är med och bidrar till att förstöra vår miljö, är ren och skär lögn.
Skrämmande ovetenskapligt
Keith skriver bland annat att: "Det storskaliga spannmålsjordbruket förgriper sig systematiskt på vår jord. Odlingen av vegetarisk basföda, som ris och soja, gör att vattenreserverna sinar." Men missar dock hela poängen: att den absoluta majoriteten av den odlade basfödan går till boskapsföda. Grödor som skulle ha kunnat användas som människoföda, ges alltså till boskap - vilket innebär ett enormt resursslöseri, inte bara gällande grödor, utan också gällande vatten. Animalie-näringarna står för en stor del av världens vattenförbrukning. I dess fotspår råder vattenbrist och torka. Betänk att först måste grödorna odlas, därefter ska de ätas av boskap - som därefter slaktas och äts av människor. En betydande del av världens utsläpp av växthusgaser kommer från köttindustrin, lågt räknat handlar det om 20%. Detta är betydligt mer än hela transportsektorn.
Så, det enda vi med säkerhet kan veta om Keiths bok är att den bygger på just detta: myter, och farliga sådana.