Bakglädje med LCHF : baka utan socker och mjöl (Inbunden)
Kundbetyg 3
Vad tycker du?
Sätt ditt betygAldrig!
Tänkte beställa denna bok men ville först ta en titt i den vilket jag gjort....och aldrig att jag skulle använda dessa recept. Författaren har en förkärlek för konstgjorda sötningsmedel vilket rimmar illa med dieten ifråga.
Då investerar jag hellre i kokböcker som använder äkta socker fast i mindre mängder (tex Dr Dahlqvist)
Sötningsmedel, sötningsmedel....
Alla recepten fungerar inte helt fläckfritt och det finns väldigt mycket sötningsmedel i recepten. Känns mer atkins än Lchf.
Det är kul med efterrätter och jag anser det vara en grundbok. Men jag tar bort sötningsmedlet i alla hennes recept och lägger till lite naturlig smaksättning (ex citron, mer vanilj osv) till hennes recept.
Tycker att en del recept är lite otydliga vad gäller t...
Tycker att en del recept är lite otydliga vad gäller t ex mald kokos som är lätt att tro kan vara kokosmjöl, men icke. Den kakan blev bara att slänga i soporna. Sedan tråkigt att det inte fanns något matbröd. En nackdel till är att det verkar krävas bakformar för att få småkakor att hålla formen. Får väl utgå ifrån hennes recept och sedan trixa mig fram till något som känns bättre för egen del.
Annars en fin bok till utseende och upplägg.
Rekommenderar varmt denna bok
Jag kan varmt rekommendera denna bok. Så kul att få tag i en bakbok som funkar om man äter lågkolhydratskost. Recepten är lätta att förstå och traditionella recept blandas med nytänk. Jättefina bilder!
Bakbok
Har inte provat recepten, men de ser ju läckra ut på bild. Men det blir inga billiga kakor, ingredienserna är dyra, men om man vill baka någon gång så ok.
Inga matbrödsrecept
Jag hade hoppats på många bra matbrödsrecep. Det är bara kakor och dyl i denna bok. Inget för mig tyvärr! Boken är annars snyggt gjord med fina bilder och bra beskrivna recept. Kanske det skulle bli betyg 5 om jag varit ett kakmonster.