Du är här: Start / Betyg & recensioner / Baka med LCHF : klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Underbar bakbok!

Jag tycker att den här boken ska finnas på vartenda vårdhem, hemma hos varenda en som har diabetes 2 eller har en närstående med diabetes typ 2 och på varenda café på stan. Det är tillräckligt svårt att få en sjukdomsdiagnos om en kronisk sjukdom rent psykiskt och därmed tro att nu är det slut med det goda livet.

Den här boken är inte en LCHF-bantningsbok, den här boken är ett hjälpmedel för att kunna ha kvar sitt sociala liv, att kunna bjuda på något gott till fredagsfikat på jobbet, att baka något och ha med när man besöker gamla mamma på hemmet.

Det finns INGEN som måste äta socker, men det finns tyvärr alltför många tillfällen där endast sockerbelamrade saker erbjuds. Pausen, någon bakar till kören, efter sammankomsten bjuds på kaffe och kaka.

Den här boken är suverän och inte bara för diabetiker, alla mår så mycket bättre utan socker i alla dess former, dvs inte bara det vita sockret, utan även stärkelse som t ex vetemjöl som också är bannlyst i boken.

2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Absolut en bra bok, fina härliga recept, men jag måste...

linda roslin, 30 juli 2013

Absolut en bra bok, fina härliga recept, men jag måste säga att inte är det speciellt gott fika. exempelvis smakar tigerkakan mest bittert och trots att fikabröden inte innehåller traditionellt socker är det inte så roligt att äta något som smakar besk kakao.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Underbart att det finns recept för fest och...

Bagerskan53, 6 juli 2013

Underbart att det finns recept för fest och födelsedagar. Recepten är lätta att följa och resultatet blir bra. Spännande att upptäcka nya "mjölsorter".

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Äntligen en fantastisk bakbok för sockerkänsliga

Anette Göransson, 3 april 2012

Vill verkligen rekommendera denna både vackra och genomtänkta bakbok av Mariann Andersson. Jag har bakat många av recepten i boken och nu lärt mig hur kokosnötsmjölet funkar och anpassat sötningen efter Marianns rekommendationer. Är man en sockerälskare kan några av bakverken kännas väldigt osöta men för oss som inte tål socker och mjöl är bakverken som julklappar och det är underbart att kunna få äta både tårta och kaka på kalasen. Hoppas alla diabetiker och andra kakälskare hittar denna fina bakbok!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Läcker

Diana , 31 augusti 2017

Många goda o enkla recept gillar denna så mycket hade gärna sett lite tjockare bok med mer i man vill liksom ha mer! Jättenöjd!

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Mycket bra!

Boken har massvis med olika recept, vem som helst kan nog hitta sina favoriter iden här boken! Verkligen, mycket bra!

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Är inte LCHFare utan köpte boken för att få alternativ...

Ami Cooper, 16 januari 2014

Är inte LCHFare utan köpte boken för att få alternativ till vitt mjöl och socker. Det finns en hel del fina recept men mycket är svårbakat eftersom ersättningarna inte har samma egenskaper som originalet. Däremot är mousserna och liknande mycket goda.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Det är bra att få recept med alternativ till den...

Ingrid Marongiu, 29 maj 2013

Det är bra att få recept med alternativ till den klassiska bakkonsten som grundar sig uteslutande på vetemjöl och hög halt av kolhydrater. Tycker dock att det blir lite enformigt med enbart kokosmjöl och mandelmjöl då allt smakar ganska lika, vilket är tråkigt. Särskilt brödet blir svårt att variera då konsistensen blir densamma oavsett recept. Svårt att få till den knapriga och sega konsistensen i surdegsbröd med kokosmjöl och mandelmjöl! Men man kan väl inte få allt!

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Har ännu bara testa ngt recept som uppskattades. "Baka...

iakk, 2 maj 2013

Har ännu bara testa ngt recept som uppskattades. "Baka med LCHF : klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten" är en läcker och inbjudande bok som lockar till bak!

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej