Du är här: Start / Betyg & recensioner / Sydamerika - Min matpassion
Betyg & recensioner för

Sydamerika - Min matpassion (Inbunden)

Kundbetyg 3

(11 röster)

Vad tycker du?

Sätt ditt betyg

So basic. I could do better myself.

Jlou47, 18 maj 2017

I didn't really expect that someone would have the nerve to write a "recipe" for how someone should put grated cheese beteeen two tortillas, and put it in a frying pan to cook. Do I really need someone to tell me how to cook quesadillas? Nope, and I don't think the vast majority of people would, either. I just found the recipes incredibly basic, boring, and patronising. Not one recipe excites me, or made me keen to get in the kitchen and cook it straightaway. "Mexican" soup? What exactly is that? As far as I know, there isn't such a thing as a national soup in Mexico, unless you count menudo soup, which is traditionally made with beef stomach. Maybe the writer's dish could be re-named "slightly spicy tomato soup", which would be more accurate. After all, you can't just call something "Mexican" because it has chili in it. And by the way, the home-made tortillas look terribly dry and brittle in the pictures. I think the writer really c... Läs hela recensionen

3 av 4 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

syd amerika

carina christiansson, 21 april 2017

blev lite besviken inget som föll mig i smak tyvärr hade förväntat mig lite mer recept och större urval av mat

2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Få recept

Grönis, 6 februari 2018

Vilket område omspänner boken? Kanske recepten är representativa även för Sydamerika och Mesoamerika, vilket jag dock betvivlar. En del maträtter verkar komplicerade för att vara traditionella och folkliga. Det regionala ursprunget är inte angivet. Man måste komma ihåg att författaren är en välrenommerad kock som säkert satt sin personliga touch på anrättningarna. Ett plus är att hon använder typiska svenska råvaror t.ex. Västerbottensost, en del recept. Jag som är intresserad av olika länders kök hade gärna sett recept på traditionella regionala rätter. Människan har alltid ätit det som kunde odlats på boplatsen samt djur som kunde födas upp eller jagas/fiskas.Det är därför maten varierar mellan olika länder och världsdelar. Dessutom hade författaren kunnat klämma in åtminstone dubbelt så många recept i volymen, nu är det mest färgbilder.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Billig bok

Lars-Peter Persson, 28 juli 2017

Väldigt mycket bra recept som är ganska enkla att fixa helt enkelt väldigt nöjd med boken och priset är jag supernöjd med

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Fantastisk underbar kokbok!

Yvonne Magnusson, 17 april 2017

Den perfekta blandningen av recept, precis som jag har förväntat mig! Stort grattis Klara Lind för en väl bearbetad och väl utförd kokbok vilken kommer att glädja mig mycket. En fröjd för ögat och mycket trevlig blandning av recept.

1 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

Smakminnen

Milagro , 15 juni 2017

Så roligt att det äntligen finns en kokbok med bara recept från Central o Sydamerika! Jag längtar tillbaka när jag läser dina recept, lova att du skriver en bok till. O snygg bok, vilka färger, verkligen inspirerande.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej

En kokbok i min smak

Carina Palovaara Jansson, 27 april 2017

Förtjust i omslaget och innehållet . Fina färger och lättlagade fräscha recept som inspirerar till att laga mat med smaker som passar mig perfekt.

Var den här recensionen till hjälp?   Ja  |  Nej