"Jag har lagt märke till att många aldrig lagar mat överhuvudtaget, eller väldigt sällan. Men jag är övertygad om att alla kan laga mat och tycka att det är kul - och att alla har förmågan att ordna fantastiska och minnesvärda middagar både till vardags och till fest. Jag hoppas att den här boken ska visa att alla kan ge sig på matlagning. Den riktar sig helt och hållet till barnfamiljer och till alla andra som är intresserade av bra mat, även med begränsad budget. Antagligen till någon som dig!"
Jamie Oliver