-
Nja...
Lite för "mogen" kokbok för min smak med aningen för avancerade råvaror som t.ex tjäder, vildsvin och oxsvans samt för stora köttstycken, de flesta mellan 1,2-2 kg. Lite onödigt dyster bok i färgerna också. Någon annan hade säkert tyckt rustik. Men plus för pedagogiken.
-
Långkok
Underbart trevlig bok. Kan bara rekommenderas till. Alla som gillar god mat. Trevliga recept som är lätta att laga. Superbra.