Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
409
Utgivningsdatum
2012-01-23
Upplaga
1
Förlag
Norstedts
Översättare
Ulla Tillgren
Medarbetare
Fridholm, Jakob (foto) / Leth, Columbus (foto)
Dimensioner
280 x 210 x 45 mm
Vikt
1850 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789113026855

Årstidernas kokbok

(3 röster)
Inbunden, Svenska, 2012-01-23

Slutsåld

Att laga mat efter säsong är ett lätt sätt att ta tillvara det bästa med årstiderna, oavsett om du får grönsakerna levererade till dörren eller köper dem i affären. God mat för alla årstider - ekologiskt och praktiskt med recept på grönsaker, kött, fisk och fågel.

Fler och fler svenskar väljer att få färska grönsaker levererade i en låda till dörren. Allt är fräscht och helt rätt för årstiden.
Men vad ska jag laga av alla dessa godsaker? Här är kokboken för årstidernas bästa mat.
Boken är framtagen av företaget Årstiderna som är det ledande företaget i Danmark för abonnemang av grönsakslådor. Nu expanderar man snabbt i Sverige.

"I Årstiderna drivs vi av säsongernas skiften. De inspirerar och sätter dagordningen för vad måltiden ska bjuda på. Vi är nära naturen i vardagen, och det präglar vårt sätt att laga mat. Att uppleva naturen i sin närhet vill vi gärna förmedla vidare till dig, läsare och matlagare, med enkla recept som ökar lusten att laga mat."

Ur kokbokens innehåll:
Soppor, grönsaksrätter, fiskrätter, kötträtter, rätter med fågel, äggrätter, ris och pasta, sallader, röror och kompotter, dressing och såser, desserter, bröd och bakverk, syltat och inlagt.

Boken är en grundkokbok, med material bearbetat och kompletterat av Maximillian Lundin.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Bloggat om Årstidernas kokbok