Vårstädning i bokskogen - superpriser på deckare, barnböcker och mycket mer

» Fynda här

Grilla som proffsen!

av Jonas Borssén

(1 recension)

Bloggar Se bokvideo

Format:: Inbunden
Utgiven:: 2011-03-29
Språk:: Svenska

Skickas inom 2-5 vardagar

157:- Köp

Fraktavgift från 0 kr
Dela upp betalningen

Känslan för grillning och måltiden kan inte överskattas, den är helt enkelt en del av utvecklingsläran. Därför är dags att ta examen i grillandets ädla konst. I den här boken samlas de tre hörnpelarna i världens populäraste matlagningsform: GRILLAT, BBQ & ASADO.

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Till grillat : såser, marinader, sallader och lite sött (inbunden) av Lisa Lemke

Pris för båda:

309:-Köp

Fler böcker av Jonas Borssén

30%		25%
Killen vid grillen : Borssén brassar på igen Jonas Borssén (kartonnage)	Het Mat : coola Drycker Michael Jamais, Jonas Borssén (inbunden)	Eat the meat Jonas Borssén (inbunden)
Ordinarie pris: 142:-		Ordinarie pris: 200:-
99:- Köp	109:- Köp	149:- Köp

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av boken Grilla som proffsen!. Skriv en recension du också - du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".

Läs mer

Glödhet kokbok för tjejer och killar som grillar!

2011-04-18 Marcus B.

I samband med inköp av ny grill bestämde jag mig för att försöka vidga mina vyer och lära mig lite nya tricks inför grillsäsongen. Jonas Borssén verkar vara lite av grillkungen med 3-4 böcker helt dedikerade till grillkonsten. Jag ville ha en bok som inte bara gav recept, utan även pratade lite om allt runtomkring, t.ex. grillar, koltyper, olika tekniker. Jag blev inte besviken. Jonas berättar om grillkol från Japan, rökved gjord på whiskytunnor och "smokers". Han förklarar vad som händer med kött som marineras, vad "rubbing" är och ger naturligtvis sedan ett gäng recept på olika varianter. Det som hindrar boken från att få full pott är det faktum att när han säger grilla som proffsen så menar han det! Det finns ett antal recept som kräver rätt speciell utrustning, eller goda styckningskunskaper, eller kött som kan vara svårt att få tag på. Men ändå väldigt bra!