Flippin' burgers : hamburgare från grunden

av Jon Widegren  (häftad, 2013)

Pris:  187:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer
Beställ senast idag 21 december kl. 22:00
med "Snabb frakt" för leverans innan jul - Läs mer
Paketinslagning för 15 kr/bok. I kassan kan du även välja att skicka paketet direkt till mottagaren.

Passar bra ihop

Flippin' burgers : hamburgare från grunden + Gourmetburgare : hemligheten bakom den bästa hamburgaren
De som köpt den här boken har ofta också köpt Gourmetburgare : hemligheten bakom den bästa hamburgaren (inbunden) av Steve Burggraf, Guillaume Pagliano, Alexandre Auriac
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 16 recensioner av Flippin' burgers : hamburgare från grunden. Sätt betyg och recensera.

Sortering: 

Lockande

Att laga burgarna känns som ett måste! Ett stort plus för historierna hur recepten kommit till.
Ett besök på restaurangen rekommenderas varmt! Hamburgaren formligen smälter i munnen!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Upprepningens metodik

Om man aldrig gjort en hamburgare själv är boken intressant, men allt bygger på samma grund recept. Ett plus för bra bilder.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

godkänd...

Innehåller endast 1 recept på hamburgerbröd. ..alldeles för snålt.
Annars ok bok med trevlig bilder. Jag kommer nog plocka fram köttfärsrecepteb när sommaren näemar sig!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Helt underbar bok för alla "burgerlovers". Efter den...

Helt underbar bok för alla "burgerlovers". Efter den här kommer jag aldrig att äta burgare hos de stora kedjorna. Kul att göra allt från grunden.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Gav denna bok till min hamburgerälskande sambo i...

Gav denna bok till min hamburgerälskande sambo i julklapp. Redan några dagar efter har vi malt köttfärs, bakat egna hamburgerbröd och gjort egna pommes. Supergott och enkla recept!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Ett måste för oss matnördar. När man till och med får...

Ett måste för oss matnördar. När man till och med får Magnus Johanssons recept på Buns blir man extra glad.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra enkla recept som gör det kul att göra hamburgare...

Bra enkla recept som gör det kul att göra hamburgare från grunden! Brödet blev perfekt och den inlagda rödlöken och sötpotatis pommesfritsen var en hit.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Boken va en födelsedagspresent till min bror. Men jag...

Boken va en födelsedagspresent till min bror. Men jag vågar mej ändå på att sätta 5 stjärnor på den. Han har pratat om den och gjort grejer ur den. Dem godast hamburgare han har ätit säger han. Så han är jätte nöjd över den. Själv har jag bara bläddrat i den men den verkar bra.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Framför allt rolig att läsa och inspirerande! Snygga...

Framför allt rolig att läsa och inspirerande! Snygga bilder och intressant om de grundläggande teknikerna, vilket är det jag fann mest användbart.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Väldigt bra och utförlig bok. Bra tips på hur man...

Väldigt bra och utförlig bok. Bra tips på hur man maler sin egen köttfärs och hur denna sen bearbetas för den perfekta burgaren. Många goda tips på olika burgar-varianter.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

En middag med hamburgare tas till fantastisk goda och...

En middag med hamburgare tas till fantastisk goda och smakfulla dimentioner. En toppen bok för alla som gillar att tilllaga och äta hamburgare!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Detta är boken för oss som älskar hamburgare och alla...

Detta är boken för oss som älskar hamburgare och alla er som vill veta hur man gör en riktig hamburgare från grunden.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Väldigt bra bok och lätta recept. Recepten och...

Väldigt bra bok och lätta recept. Recepten och bilderna stämmer bra i hur resultatet blir, gott, enkelt och uppskattat av alla i familjen.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Efter att Jon startar ett äkta hamburgerhak som...

Efter att Jon startar ett äkta hamburgerhak som levererar till 100% Sveriges bästa hamburgare, var beslutet att köpa boken inte svårt. Den levererar vad den uger sog för att vara - en bok om goda hamburgare och vad som gör skillnad.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mkt bra genomgång av bröd och kött. Några riktigt bra...

Mkt bra genomgång av bröd och kött. Några riktigt bra tillbehör men skillnaderna mellan en del av burgarna är rätt små, vilket iofs inte gör så mkt eftersom det handlar om riktiga burgare och inga plojburgare.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

För en burgarälskare är denna bok ett måste. Glöm...

För en burgarälskare är denna bok ett måste. Glöm frysta halvfabrikat, ägg-blandade färsbiffar och trista sesambröd från korvbagaren. Köp ditt eget nötkött i butik, grovmal det själv (eller be charkdisken att mala åt dig), lär dig hantera och steka det på rätt sätt för en luftig och saftig god burgare, baka brödet själv, vispa ihop din egen mayo, lägg på de tillbehör du gillar eller ta inspiration från boken. Burgar-ätandet blir sig aldrig likt efter detta, tack och lov!

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Flippin' burgers : hamburgare från grunden (häftad)

På topplistor

Fler böcker inom

  • Häftad (danskt band)
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 127
  • Utg.datum: 2013-03-23
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur
  • Medarbetare: Engblom, Maria (form) / Terring, Björn (foto)
  • Dimensioner: 239 x 195 x 12 mm
  • Vikt: 520 g
  • SAB: Qcaak,641.691
  • ISBN: 9789127134270

Fler böcker av Jon Widegren

Richtig gute Burger (häftad)

Richtig gute Burger

Jon Widegren
Häftad
182:-

Bloggat om Flippin' burgers : hamburgare från grunden

Du kanske gillar...

Grönsaker : tillbehör och garnityr (inbunden)

Grönsaker : tillbehör och garnityr

Tommy Myllymäki
Inbunden
209:-
Texmex från grunden (inbunden)

Texmex från grunden

Jonas Cramby
Inbunden
201:-
Taylors & Jones Korvbok :  stoppa och laga korv med smaker från hela världen (inbunden)

Taylors & Jones Korvbok : stoppa och laga korv med ...

Gareth Jones, David Taylor m fl
Inbunden
237:-
Såser (inbunden)

Såser

Tommy Myllymäki
Inbunden
201:-