Sylt och marmelad

av Jan Hedh  (kartonnage, 2007)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Sylt och marmelad. Sätt betyg och recensera.

Marmeladkokerskan

En riktig toppenbok! Håller med tidigare recensent... Tummen upp för denna underbara bok!!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

En milstolpe i marmeladvärlden!

En helt suverän bok av marmeladkungen. Vackert illustrerad och otroligt prisvärd, man kan bläddra i den bara för inspirationen. Som läsare lockas man att prova kombinationer som man inte kunnat drömma om och det blir helt enkelt underbart gott. Äntligen - en syltbibel.
Det jag uppskattar mest med denna bok är att den utöver de fantastiska recepten även innehåller mycket annan bra information så som olika sorters vanilj, sockrets historia, köksutrustning, passande ostar till marmeladerna mm. Dessutom har Hedh varit generös med tips och tricks för att undvika fallgropar i kokning och dylikt, något som besparar läsaren tråkiga misstag i köket. Det kan bara bli toppbetyg för den här boken.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Sylt och marmelad (kartonnage)

Fler böcker inom

  • Kartonnage
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 240
  • Utg.datum: 2007-08-01
  • Upplaga: 2
  • Förlag: Prisma
  • Medarbetare: Andersson, Klas (foto)
  • Dimensioner: 285 x 225 x 20 mm
  • Vikt: 1180 g
  • SAB: Qcada
  • ISBN: 9789151848860

Fler böcker av Jan Hedh

Mästarnas menyer (kartonnage)
Passionerat hantverk på Olof Viktors (kartonnage)
Jan Hedhs sommarfrestelser (kartonnage)
Jan Hedhs bästa : från surdegar till sockerkakor (kartonnage)

Mästarnas menyer

Leif Mannerström, Jan Hedh
Inbunden
286:-

Passionerat hantverk på Olof Viktors

Jan Hedh
Inbunden
268:-

Jan Hedhs sommarfrestelser

Jan Hedh
Kartonnage
103:-

Jan Hedhs bästa : från surdegar till sockerkakor

Jan Hedh
Inbunden
115:-

Bloggat om Sylt och marmelad

Du kanske gillar...

Mera vego : mat för hela familjen (inbunden)

Mera vego : mat för hela familjen

Sara Ask, Lisa Bjärbo
Inbunden
199:-
Det goda enkla : maten vi vill laga och äta (inbunden)

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström, Fanny Bergenström
Inbunden
318:-
Grönsaker : tillbehör och garnityr (inbunden)

Grönsaker : tillbehör och garnityr

Tommy Myllymäki
Inbunden
159:-
Matkärlek   Laga gott och naturligt med LCHF (inbunden)

Matkärlek Laga gott och naturligt med LCHF

Anne Aobadia
Inbunden
171:-