Sylt och marmelad

av Jan Hedh  (kartonnage, 2007)

Den här utgåvan av boken är slutsåld (slut på förlaget)

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Sylt och marmelad. Sätt betyg och recensera.

Marmeladkokerskan

En riktig toppenbok! Håller med tidigare recensent... Tummen upp för denna underbara bok!!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

En milstolpe i marmeladvärlden!

En helt suverän bok av marmeladkungen. Vackert illustrerad och otroligt prisvärd, man kan bläddra i den bara för inspirationen. Som läsare lockas man att prova kombinationer som man inte kunnat drömma om och det blir helt enkelt underbart gott. Äntligen - en syltbibel.
Det jag uppskattar mest med denna bok är att den utöver de fantastiska recepten även innehåller mycket annan bra information så som olika sorters vanilj, sockrets historia, köksutrustning, passande ostar till marmeladerna mm. Dessutom har Hedh varit generös med tips och tricks för att undvika fallgropar i kokning och dylikt, något som besparar läsaren tråkiga misstag i köket. Det kan bara bli toppbetyg för den här boken.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Sylt och marmelad (kartonnage)

Fler böcker inom

  • Kartonnage
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 240
  • Utg.datum: 2007-08-01
  • Upplaga: 2
  • Förlag: Prisma
  • Medarbetare: Andersson, Klas (foto)
  • Dimensioner: 285 x 225 x 20 mm
  • Vikt: 1180 g
  • SAB: Qcada
  • ISBN: 9789151848860

Fler böcker av Jan Hedh

Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kemiska experiment i köket (kartonnage)
Jan Hedhs stora bok om bröd (kartonnage)
Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café (kartonnage)
Glasspassion (kartonnage)

Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kem...

Per-Olof Hegg, Jan Hedh m fl
Inbunden
198:-

Jan Hedhs stora bok om bröd

Jan Hedh, Tine Guth Linse
Inbunden
292:-

Gofika : med Jan Hedh & Olof Viktors café

Jan Hedh
Inbunden
184:-

Glasspassion

Jan Hedh
Inbunden
268:-

Bloggat om Sylt och marmelad

Du kanske gillar...

Nytt bröd : baka gott utan gluten (inbunden)

Nytt bröd : baka gott utan gluten

Jessica Frej, Maria Blohm
Inbunden
193:-
Matkärlek   Laga gott och naturligt med LCHF (inbunden)

Matkärlek Laga gott och naturligt med LCHF

Anne Aobadia
Inbunden
190:-
The Fresh Foodie (inbunden)

The Fresh Foodie

Leila Lindholm
Inbunden
229:-
Vegetariska kokboken (inbunden)

Vegetariska kokboken

Inga-Britta Sundqvist
Inbunden
220:-