Klaras GI-mat : 100 recept med lågt glykemiskt index (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2007-06-01
Upplaga
3
Förlag
Prisma
Medarbetare
Desser, Hans (foto)
Dimensioner
215 x 235 x 15 mm
Vikt
720 g
SAB
Qcaa,Qcabb
ISBN
9789151849553

Klaras GI-mat : 100 recept med lågt glykemiskt index

(4 röster)
Kartonnage, Svenska, 2007-06-01

Slutsåld

"Jag började laga mat efter Montignac-metoden, men många recept var konstiga och 'franska'. Jag började komponera egna recept och samla klassiska rätter med långsamma kolhydrater. För mig är det viktigt med matbilder som lockar och recept som är lätta att förstå och följa."

Resultatet blev Klaras GI-mat, som utkom i original 2004. Boken med välgenomtänkta moderna recept, "crossover husman".
Lågt GI, dvs långsamma kolhydrater, gör att blodsockret hålls mer konstant, man är inte hungrig och man går ned i vikt. Denna kost har många hälsoeffekter, och det handlar inte om att späka sig. Det handlar om att äta gott ? men att äta medvetet!
Ur innehållet: Vad är glykemiskt index och vilken mat kan man äta? Förrätter, huvudrätter, efterrätter, röror till kyckling fisk och grönt, bön- och linssallader, plockrätter, grönsakstillbehör, såser, festbuffé, picknick, frukost och julmat.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Klara Desser

Bloggat om Klaras GI-mat : 100 recept med lågt glyke...