Med Den Nya GI-metoden tar författarna kunskaperna om den så populära GI-metoden till en ny nivå och omvandlar den senaste forskningen kring mat och hälsa till praktiska tips om hur du enklast kan äta dig till en smalare midja och sundare livsstil. I boken lanseras begreppet glykemisk belastning, GB, som visar sig vara en ännu bättre vägvisare för dig som enkelt vill gå ner några kilon utan att gö
Många härliga recept, mycket inspiration och fina foton. Dock är en del recept väldigt enkla (typ "lägg nötter på en brieost - klart!) och jag saknade GB-värdet per portion i recepten. Som inspiration är boken bra, men vill man verkligen följa GB-metoden skulle jag rekommendera att man köper en bok med GI-tabeller och recept och utgår från den.
Anna C
3/5
Som vanligt läckra recept av paret. Gillar dock bättre när det finns ett antal veckomenyer som underlättar när jag gör inköpslista.
Ann Z
2/5
Några recept höll inte alls måttet tycker jag, men det är klart att smak är något mycket individuellt.
Tyvärr så har boken hamnat på bokhyllan och samlar damm, istället för att ligga på köksbänken och användas.
