Lördagsgott utan stress

När helgen kommer får vi tillfälle att laga mat utan tidspress och att njuta av den goda middagen i lugn och ro, tillsammans med familj och vänner. Här är 17 olika menyer med läckra förrätter, rikt varierade varmrätter och ljuvliga desserter som garanterat gör lördagsmiddagen till en fest - även för ögat!

Lena Söderström har komponerat härliga menyer med stor variation. Italienska smaker, svamp och vilt en höstmiddag, en hel meny som lagas på grillen, lättlagad fisk och skaldjur och mycket annat.

Det mesta går att förbereda, och med hjälp av vissa halvfabrikat går det dessutom snabbt och enkelt att laga. Lördagsmiddagen är räddad - smaklig måltid!