Citroner och rosmarin i mitt kök : smaker från Österlen och Italien

Härlig och mycket inspirerande!

Jag läste utkasten till denna bok, medan jag bodde i författarens helt underbara hus på det lilla berget Vereto i södra Italien. Redan då blev jag alldeles upprymd och tänkte att denna bok måste jag köpa, när den kommer ut! Sagt och gjort! Jag hämtar ofta inspiration ur den, liksom ur en del andra av Sanna Töringes böcker. Att laga denna mat här i Sverige blir inte riktigt samma sak som att göra det på plats i Italien. Kvalitén på råvarorna finns helt enkelt inte riktigt här. Även om jag odlar en del själv och skördar vid rätt tidpunkt, får till exempel oreganon eller grönsakerna aldrig samma arom som de får i Italien. Det är dock ingen anledning att inte testa recepten. Det blir ljuvligt gott ändå!

Gabrielle S

Sommar

Sanna Töringes bok är en riktig skatt i mitt kök. Jag uppskattar det enkla, vardagliga i det italienska köket, som Sanna fångat så bra. Bilderna är vackra. Jag har nästan lagat alla recept och de är "säkra kort".

Barbro

Så inspirerande!

En härlig inspirations-kokbok som passar mig perfekt. Fantastiska bilder och massor av härliga recept. Lätta recept att följa och allt jag hittills prövat har gett perfekta resultat.

Tinna K

Present till maken!

Jag har köpt boken som present till min man, och han får den om några dagar. Jag kunde inte låta bli att smygkika lite i boken, och passade då på att göra en limoncello, som vi båda älskar.. Den blev mycket lyckad. Jag gjorde ett par italienska smårätter också, och de var läckra. Bilderna inspirerar, och texterna är bra. G.N.

Gunnel N

Vackra bilder och bra recept.

Boken ger mig bra inspiration med sina vackra bilder och många bra recept. Finns alternativ att välja till både vardags och fest.Sitter just nu och planerar för en liten middag för två. Tänker börja med gurkbirar med rostade sesamfrön o salt till drinken därefter Laxrilett på tunnt hårt knäckebröd. Toskansk grisstek med varm potatissalld till huvudrätt ( sallad till) mangosorbet med champagne till efterrätt, kaffe med Annas oslagbara chkladkakor.

Madeleine

Drömbok

Underbar bok att drömma sig bort till Italien med. Recepten är inspirerande och inte krångliga. Pröva tiramisu med citron och limoncello!

Carina

En underbar bok med en blandning från skåne och Italien. Underbara recept med en blandning efter årstid och underbart vackra bilder. Blir sugen på att göra saker efter att jag bläddrat i boken.

Anna