Slottsträdgården Ulriksdal : grön mat och njutning från trädgårdscaféet

Vegetarisk njutning

Inspirerande recept för vegetarisk matlagning! Har man varit i Ulriksdal och ätit deras goda vegetariska buffé så är det roligt att själv kunna ta del av recepten och laga hemma.

Petra

Trevlig att bläddra i och att bli inspirerad av men recepten ser förrädiskt enkla ut..resultatet blir helt enkelt inte alltid som man har tänkt sig. Lite krångliga och många ingredienser ibland. Men många vackra bilder.

Ingrid B

Boken är läcker att bläddra i för en stunds förströelse och den är härlig som inspiration till den mat som ska lagas.

Caroline

Mycket fin bok. Jag måste besöka trädgården och proväta en gång till innan jag försöker mig på att laga själv.

Tina

Vackra bilder och inspirerande recept. Nu vet jag vad jag skall göra med alla grönsaker som jag har satt frön av

Eagn

Härliga bilder, trevlig miljö och smakfulla recept. Önskar jag kunde åka till Ulriksdal och njuta av allt på plats

Margareta A

Jag har längtat efter att Slottsträdgården Ulriksdal ska släppa sin bok och jag blev inte besviken. Enkla recept och inspirerande bilder. Ser fram emot att tillaga recept från boken.

Lisbeth S

Har redan testat flera recept och fått familjens stående ovationer. En bok som inspirerar till vegetarisk matlagning. Missa inte Luis Hummus!

Kacka

Jag har bara hunnit bläddra i den men jag letade med ljus och lykta efter den och när jag till slut hittade den så vårdar jag den ömt. De har såna klockrena vegetariska recept även för de som inte är vegetarianer. Har redan plockat ut en del att testa i denna. :)

Lena

Slottsträdgården Ulriksdal

Författarinnan Katarina Nordgren och fotografen Tomas Södergren har arbetat fram en mycket tilltalande kokbok. Det här är en vegetarisk kokbok som garanterat inte blir bortglömd i bokhyllan! Allra bäst är att: De lockande recepten är anpassade för det mindre hushållet. Recepten är enkelt presenterade och börjar alltid med en trevlig personlig kommentar av författarinnan. En extra eloge till fotografen för de underbara bilderna. Jag kommer absolut att införa minst en "meatfree" dag i veckan i mitt hem efter nu ha läst boken. Självklart kommer jag att fortsätta njuta av bufféerna på Slottsträdgården Ulriksdal, som blivit en favoritplats!

Birgitta A