Köksalmanack 2014

Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan.

I årets bok finns mycket tradition, men i spännande modern tappning. Vi saftar och syltar med nya härliga smakkombinationer – vi syrar grönsaker, både svenska gurkor och koreansk kimchi och vi åker till Köpenhamn och äter gröt på finkrog. Det bjuds också på fisk och skaldjur med systarna Brydling, på Pernilla Wahlgrens tårtor, på en läcker vårbuffé med kalkon och på härliga sommardrinkar.

Krönikorna är skrivna av Dogge Doggelito, Denise Rudberg, Oscar Jöback och Venus Amini.