Doktor Dahlqvists och Airams LCHF-Kokbok
(inbunden)av Annika Dahlqvist, Maria Höglund
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2009-01-31
- Serie:
- Hälsa och Livsstil
- Språk:
- Svenska
LCHF ger dig stora hälsovinster
Välkända doktor Annika Dahlqvist förespråkar en kost som kallas LCHF. Förkortningen står för LowCarb-HighFat, alltså en kost som innehåller en låg andel kolhydrater och en hög andel naturligt fett. I den här boken visar Annika tillsammans med Airam, Maria Höglund, hur man äter nyttigt till vardags och fest. Alla kan vinna på att gå över till LCHF-kosten, men den viktigaste hälsovinsten gör diabetiker och hjärtsjuka. De hjärtsjuka är nästan alltid insulinresistenta och därmed prediabetiker, de har det man kallar det metabola syndromet. Diabetiker och människor som lider av det metabola syndromet lever i livsfara varje dag. De kan drabbas av hjärtsvikt eller när som helst få en hjärtinfarkt. Om du går över till LCHF-kost är risken för dessa problem nästan obefintlig.
Recepten är gjorda på naturliga råvaror som är lätta att hitta i din vanliga butik! Airam, alias Maria Höglund, har själv levt efter LCHF-konceptet i flera år. Maria är sjuksköterska med ett förflutet som kock. Maria lagar god LCHF-mat till sin familj varenda dag.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt LCHF-husmanskost : den goda vägen till hälsa och viktminskning (kartonnage) av Anna Hallén | |||
|
Pris för båda:
333:-Köp
|
Fler böcker av författarna
|
|
|
|
|||
Doktor Dahlqvists blogg - Om lågkolhydratmat, viktko...Annika Dahlqvist (inbunden) |
LCHF snabbt och enkeltAnnika Dahlqvist (inbunden) |
Doktor Dahlqvist & Airam : två LCHF-kokböckerAnnika Dahlqvist, Maria Höglund (inbunden) |
Doktor Dahlqvists LCHF : guide och kokbokAnnika Dahlqvist (inbunden) | |||
|
153:- Köp
|
174:- Köp
|
262:- Köp
|
178:- Köp
|
Kundrecensioner
Enkelt o supergott som passar alla
2011-04-03 Mallaballa
Äntligen en kokbok där jag i princip gått i genom alla recept och det med glädje, dessutom passar maten alla i familjen. Vi återkommer ofta till recepten och bjuder gärna gäster på maten också, som uppskattas mycket!
Fantasifull
2009-05-06 Halin
Härliga och stimulerande recept utan stora mängder "tunga" kolhydrater. Fungerar jättebra för en diabetiker som nu har fått sockernivån i balans.
Försöka duger - men hoppas på bättre nästa gång
2009-04-06 Frida
Ämnet är synnerligen intressant och en del idéer kan man få. Recepten är tyvärr för hafsiga och ofullständiga för att vara till större nytta i praktiken. Undrar om författarna faktiskt tillagat rätterna själva! Eftersom jag råkat på så många som inte funkar, t ex att göra fiskpinnar med panering av parmesanost blir en eländig röra när osten fastnar i teflonpannan och fisken trasas sönder. Många av recepten går ut på att göra något slags kopior av konventionella rätter som pajer och pankaksdesserter i stället för att vara nyskapande utgående från just LCHF-tänkandet.
Besviken...
2009-03-24 Henrik
Har ätit efter denna bantningsmetod nu i 6 månader, följt strikt och slaviska alla pekpinnar och regler. Tyvärr går jag inte ned i vikt, snarare har jag gått upp ett par kilo. Jag orkar nu inte längre hålla på och saknar dessutom att kunna få äta all möjlig mat (dock inte godis, läsk, chips, halvfabrikat m.m!!). Tröttnat på denna tunga mat, visst får man energi, men känner sig också tung. Nu kan jag äta tex en falafel (som jag saknat!!) och känna mig energifylld men lätt i kroppen på ett helt annat sätt. Kokboken har dock varit givande och innehåller en del goda recept som jag nu kan modifiera lite till att vara mer tillåtande och lite mindre fett så det inte blir så tungt.
