Bonniers kokbok (Jubileumsutgåva)
av Tore Wretman, Pernilla Tunberger
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2010-09-30
- Språk:
- Svenska
60-talsnostalgi i köket
I år är det precis femtio år sedan Bonniers kokbok utkom för allra första gången. Den gången var det tre huvudredaktörer som stod bakom kokboken: källarmästaren Tore Wretman, chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren; matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.
Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil - det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.
I år är det precis femtio år sedan Bonniers kokbok utkom för allra första gången. Den gången var det tre huvudredaktörer som stod bakom kokboken: källarmästaren Tore Wretman, chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren; matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.
Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil - det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Bonniers kokbok (inbunden) av Birgit Hemberg, Fredrik Eriksson | |||
|
Pris för båda:
690:-Köp
|
Fler böcker av författarna
|
|
|
Svensk husmanskostTore Wretman (inbunden) |
SmörgåsbordetTore Wretman (kartonnage) | |
|
157:- Köp
|
157:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Bonniers kokbok (Jubileumsutgåva) -
du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".
