Middag på 30 minuter

Från TV-serien

Perfekt med en bok till tv-serien som jag har inpelad och tittar på ibland för inspiration. Jamie är kungen av TV-kockarna!

Nicke

Mat

Fina recept men lite omständiga och ingredienser som är svåra att få tag i när man inte bor i storstad. Det underlättar om man sett tv programmet där han lagat maten.

Maud E

Kändes som äldre recept

Hej! Jag har sett Jamie Oliver på programmet :Middag på 30 minuter nu i vår på tv och tyckte att flera av de recepten han lagade på tv verkade jättegoda. Men när jag fick boken fanns inte något liknande med utan maträtter som kändes som från -90-talet och inte i närheten av de rätter jag sett honom laga nu i vår. Med vänlig hälsning Evy

Evy

Gott och blandat

Många moment som tar tid för en ovan. 30 min räcker inte. Men gott blev det. Testa och smaka och man behöver inte göra allt.

Lillemor H

Recepten är bra, layouten mindre bra.

Köpte boken efter att ha sett ett antal repriser på TV4 med samma titel. Visade sig att det också fanns en bok med samma namn. Innan jag beställde kollade jag omdömen om boken på nätet. En del klagade på att det inte tog 30 minuter att göra middagarna. Gör man som Jamie Oliver säger och plockar fram allt man ska ha först, så tar nog tillagningen ca 30 minuter. Andra klagade på översättningen och måttangivelserna. Vad gäller de senare har jag hitintills hittat en underlighet, nämligen måttet "mugg". Hur stor är en mugg? Recepten är de samma som de som visats i TV-programmet. Intressanta och passar mina smaklökar. MEN¿ layouten på boken! Den är direkt usel¿ Hur hittar man någonting i innehållsförteckningen? Extremt svårläst. All text är svårläst. Typografin jobbig. Alla färger för olika saker gör det inte mer lättläst. Texten är inte helt svart, utan någon grad ljusare. Det gör att kontrasten på texten mot det vita pappret blir dålig och därmed svårläst. Vill man hitta något specifikt recept i boken får man gå till Register i slutet av boken. Registret är OK och omfattande. Layouten av registret är något bättre. Men att texten inte är helt svart är också här problematiskt med ett så här spretigt och tunt typsnitt. Varje middag startar med ett helt uppslag med vad den innehåller för rätter och sen en stor bild. Vissa middagar avslutas med större bilder efter recepten. Typsnittsvalet för rubrikerna är ingen höjdare. Tunt och spretigt och för mycket kernat. Receptuppslaget består av en sida text med ingredienser upptill och hur man gör därefter. Till höger ett urval bilder på tillagningen eller rätten i fråga. Om man nu kan ge ett helt uppslag för rubriker för middagen samt bild på densamma, varför är man då så snål med utrymmet för ingredienser och tillagningsbeskrivning? På en enda sida tränger man ihop alla ingredienser och alla tillagningsbeskrivningar. Trångt. Lägg till det den urvattnade inte helt svarta färgen på huvudtexterna och de kompakta styckena och ett teckensnitt som i sig har tunna bokstäver. Gör det svårläst. Kunde inte tillagningsbeskrivningarna ha kunnat få lite större utrymme? Personligen har jag svårt att snabbt ta till mig så här kompakta stycken när de ska läsas för att sedan följas. Jag tror också att det gäller att läsa beskrivningarna på rätt sätt. Det vill säga från början, linjärt, stycke för stycke, och inte fuska och hoppa fram och tillbaka. Det är nog förutsättningen för att logistiken vid tillagningen ska fungera. Jag gillar hans recept och jag gillar hans råd i början av boken. Men jag hade önskat mig en bättre svärta i trycket och mer plats för tillagningsbeskrivningarna. Och en luftigare och tydligare typografi.

Nini

Inspiration till vardagsmaten

Den har verkligen inspirerat mig till att laga nya rätter. Jamies opretentiösa sätt att blanda kök och smaker hej vilt och göra det enkelt har fått mig att testa nytt. Har jag inte en ingrediens hemma så tar jag bara något annat. Har redan skickat en som present till en kompis.

Eva R

Bra bok men tar längre tid än 30 min.snarare 45 mi

Tycker den är mycket bra hyfsat lätt att följa fast det tar längre tid än 30 min. Tar snarare 45-60 min.

Lena

Inte den bästa kokbok jag köpt. För mycket mellantext. Vill ha lättlästa recept och inköpslistor. Hans 15 min är mycket bättre.

Sanna