-
Recept i massor
Härligt med så många olika recept att välja mellan skrivna av ett riktigt bakproffs. Bra förklarat så att även amatörer kan baka gott bröd.
-
En kanonbok om brödbakning!
Ny lust till bakning! En underbar bok om en mängd olika bröd med massor av recept på enkel bakning. Författaren har verkligen lagt sig vinn om att dela med sig av sina tips! Bröden ser dessutom ut som de kommer direkt från bageri. Inte så dumt!
-
Enkelt att baka
Gillar boken! Martin har gjort det enkelt att baka. Han har fått mig att starta en surdeg. Kommer bli många bröd i sommar.
-
Bästa bakboken hittills
Lätta och bra recept. Gav bort flera stycken i julklapp. En superbra present till någon som gillar att baka. Om inte annat så gillar man det efter att läst denna bok
-
Gott och lätt att följa
Bra blandning av recept och inte tillkrånglat i onödan. Har bakat mina godaste bullar någonsin genom att följa receptet i boken
-
Bästa boken om bakning
Hans H (Stockholm),
4 januari 2022
Bröd, bröd, bröd av Martin Johansson tycker jag är en enastående bra bakbok. Den är oerhört tydlig och pedagogisk och den är väldigt innehållsrik. Den tydliggör hur man bakar både med och utan degblandare och den visar också på hur man enligt Martin Johanssons egen metodik bakar med väldigt lite jäst, lång jästid och väldigt lite knådning. Jag har inte hunnit prova alla recepten, men känner mig ändå övertygad om förträffligheten i bokens råd och dåd.
-
Svårt blir enkelt förklarat
Susi (Österskär),
25 augusti 2021
Från den intresserade hobbybagaren till den mer avancerade djupdykaren. Tycker det fanns recept på alla nivåer med korta koncisa inlägg mellan kapitlen som förklarar lite mer allmänt vad man kan tänka på när man bakar bröd. Rekommenderas!
-
Bra samling på många brödrecept
En jättebra brödbok med tydliga instruktioner och goda recept. Jag bakar ofta och mycket så boken är ett välkommet tillskott men även för en nybörjare skulle den funka bra.
-
Riktigt bra bröd (2)
HTB (Enköping),
3 maj 2021
Min fru fick också denna bok och med båda böcker (se "Riktigt bra bröd (1)") har även kanelbullarna blivit proffsiga.
-
Excellent book
All the necessary receipts for baking amazing bread are in this book. The book is in Swedish and the instructions are very easy to follow. We use the book every week.
Super rekommenderad!
-
MYCKET BRA SERVICE
BOKEN BRA, BAKAR VARJE VECKA MED RECEPT UR BOKEN. Fick tips av en väninna som hade köpt boken. Det som var bra med boken var de förenklade recepten. Trevligt format också gör sitt till.
-
Fantastisk
Inspirerande och enkla recept som gör att det är lätt att lyckas med alla recept. Kan verkligen rekommendera denna bok.