Baka glutenfritt med Ulrika (inbunden)
Baka glutenfritt med Ulrika Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
128
Utgivningsdatum
2015-08-31
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Ristilä, Kai (form) / Danielsson, Malte (foto)
Dimensioner
245 x 200 x 15 mm
Vikt
614 g
SAB
Qcabb
ISBN
9789174245240

Baka glutenfritt med Ulrika

av Ulrika Davidsson
(23 röster)  |  Läs 4 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2015-08-31

Slutsåld

Välkommen in i Ulrikas bakstuga! Här får du lära dig hur du blir en hemmabagare som bakar nyttiga och glutenfria alternativ som smakar ljuvligt. Du kan fortfarande unna dig goda bakverk fastän du undviker gluten som många idag är känsliga för.Förutom över 60 recept med goda bakverk får du, som nybörjare på glutenfri bakning, råd och tips på hur du lyckas med att jäsa degen så att den bli lika fluffig och fin som du är van vid trots att inget vete används. Ulrika använder ett flertal olika hälsosamma alternativ som havremjöl, bovetemjöl, rismjöl, kokosmjöl, mandelmjöl, jyttemjöl och teffmjöl samt fiberhusk istället för vete. Riktigt goda matbröd, baguetter, limpor, tortillas, knäckebröd och pizzor hittar du här och Ulrika bjuder dessutom in till kakkalas med glutenfria tårtor, muffins, småkakor, cheesecake, kladdkakor och andra mjuka kakor som till exempel morotskaka och kardemummakaka - alla fantastiskt goda, och dessutom bakade utan socker!
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Baka glutenfritt med Ulrika. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Baka glutenfritt med Ulrika Davidsson
    Eva Carina Mörk, 12 april 2017

    Den första boken som ger bra alternativ till gluten och socker. Förklarar bra om vad olika mjölsorter mm passar till. Mycket bra recept även för den som inte är glutenallergiker👍

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Milla
    Mio , 13 januari 2016

    Gillar och rekommenderar boken! Jag har celiaki och boken innehåller mycket nyttiga och användbara recept. Bred bas av: bröd, småkakor, mjuka kakor och godis. Gott!

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Bra blandning
    Annelie, 12 oktober 2015

    Äter oftast enligt paleo/LCHF och bakar lågkolydrats bröd. Ibland längtar jag efter "vanligt " bröd.. Då var detta en väldigt bra bok att varva med. Många alternativa mjölsorter som jag inte ens visste fanns! Info om brödets GI värde finns så att du kan välja.. Väldigt bra bakbok!

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  4. Underbar
    Moyee, 26 september 2015

    Underbar bok Så bra recept Så mycket gott Rekommenderas varmt Köp boken ni kommer inte att ångra er
    Den är så bra

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 4 recensioner

Fler böcker av Ulrika Davidsson

Visa alla böcker av Ulrika Davidsson »

Du kanske gillar