-
Rawfood fika på konditornivå
Om du vill lära mig mer än mandelmjöl, banan och dadlar är det en bok för dig. Ex semla, som jag älskar, med chiafrön.
-
Fika utan dåligt samvete!
Uppvuxen på sextiotalet, med tradition att ha eftermiddagsfika dagligen. Mer avancerat på helgerna, då släkt kom på besök med medhavda bakverk. På den tiden, sågs ju vitt socker som något positivt. Sedan har ju forskningen kommit ifatt och när jag för vidare fikatraditionen, så har det alltid varit svårt att finna nyttigare alternativ som utelämnar socker (och även gluten som två i familjen har problem med). Har nu inte hunnit med att pröva allt i boken som finns i receptväg, utan bara en min...
Läs hela recensionen