Den perfekta träningsmaten

Mat som ger maximala resultat!Såväl läsare som återförsäljare har länge efterfrågat en kokbok med enbart träningsmat. Till våren släpper därför Fitnessförlaget Den perfekta träningsmaten.                      Perfekt träningsmat är mat som först och främst gör att man orkar träna mycket. Den stärker inte bara immunförsvaret utan underlättar också återhämtningen och hjälper muskeltillväxten och fettförbränningen.                      Maten i den här boken är anpassad till alla som tränar mycket. Oavsett om det handlar om långdistanslöpare, sprinters, styrketränande, fotbollsspelare eller höjdhoppare ger recepten precis vad kroppen behöver i form av proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler samt antioxidanter. De 48 recepten är näringsberäknade så att man vet precis hur mycket av varje näringsämne man får i sig.                      Näringsfysiologen Fredrik Paulún ger en introduktion i näringslära för hårdtränande och berättar vilka krav man ska ställa på träningsmat och vilken hjälp man har av den. Han kommenterar också varje enskild rätt.                      Hälsokocken Oscar de Hoog lagar inte bara mat anpassad till den som tränar mycket, han lägger även stor vikt vid att den ger en positiv smakupplevelse. Därför är recepten i den här boken något utöver vanlig träningsmat.Oscar de Hoog har vid sidan av kockyrket arbetat som personlig tränare och kostrådgivare vilket har satt en naturligt hälsosam prägel på hans matlagning. Fredrik Paulún är en av Sveriges mest kända författare inom näringslära och hans böcker har hittills sålt i över 500 000 exemplar. Fredrik föreläser om träning, näringslära och hälsa, och skriver regelbundet i ett flertal tidningar. Den perfekta träningsmaten är den sjätte boken i Oscars och Fredriks populära kokboksserie.