Visar resultat för..."olja"

Den globala oljeproduktionen når inom några år sin topp, för att sedan stadigt minska och aldrig öka igen. På drygt hundra år har vi förbrukat en stor del av dessa resurser och vant oss vid ett välfärdssamhälle som i allt väsentligt byggt på obegränsad tillgång till olja och billig energi. Nu väntar oljebrist med förödande konsekvenser. Jordbruket som livnär jordens snabbt växande befolkning, transporterna av nödvändiga produkter i det globaliserade handelsutbytet, uppvärmining av bostäder och tillverkning av billiga konsumentprodukter – allt är beroende av olja. Inom fem-tio år kommer priset på olja att mångdubblas och tvinga oss till en ny livsföring. Med dyrare energi blir manuellt arbete åter viktigare. Kampen om återstående oljetillgångar pågår redan för fullt. USA:s krig i Irak, Rysslands krig i Tjetjenien och hoten om ockupation av Iran är exempel på den kamp om oljan som nu förs med militära medel. Journalisten Gunnar Lindstedt berättar i Olja (2005) utifrån personliga erfarenheter om de förändringar vi står inför. Spännande och välskrivet nystar han också upp de trådar som avslöjar varför oljebolag, näringslivsetablissemang och politiker gör allt för att dölja den kommande oljekrisen.

Det här är en print-on-demand-utgåva. Läs mer på www.forum.se/pod

”Hur härligt är det inte att plocka fram sommarens fläderblom i form av vinäger, njuta av fermenterad rabarber och krydda med nässelsalt? Dyk ner i myllan året runt genom goda råd och drygt hundra härliga recept.” Svenska Dagbladet

"I Det nordiska skafferiet, av kocken Johan Björkman, ser jag andra sätt att använda granskott, till exempel smaksätta rapsolja eller göra kapris av. Hans bok består av råd, tips och fina foton och visar hur man ur skog och mark kan skaffa sig ett nordiskt vinterskafferi. Vad sägs om nässelsalt? Torkade vresrosblad? Fläderblomsvinäger? Här finns ett fint recept på bakade jordärtskockor som tar vara på smaken i det litet hårda skalet. (...) Glupskt bläddrar mina smaklökar genom uppslag efter uppslag. Så här vill jag leva och äta, tänker jag längtansfullt."Göran Greider, Aftonbladet

"Bra, ofta lite ovanliga recept, inspirerande text tillsammans med makalöst snygga och färgglada fotografier gör denna bok till en riktig pärla för den som vill fylla skafferiet."BTJ

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, lägger in i klassisk inläggningslag, mixar eget örtsalt och smaksätter olja och vinäger. Boken innehåller drygt 100 recept på allt från lingonpulver, ramslökskapris och nässelsalt till klassiska inlagda rödbetor, mjölksyrad vitkål med gräslök och fermenterad rabarber. I slutet av boken finns förslag på hela maträtter som du sätter ihop med hjälp av det du har hemma i skafferiet.

Johan Björkman är diskaren från Trollhättan som numera arbetar som kökschef på restaurang Koka i Göteborg. Restaurangen har en stjärna i Guide Michelin och fokuserar på modern västsvensk gastronomi och fina råvaror. Boken är en sammanfattning av de tekniker som Johan använt sig av under de senaste tio åren för att ha tillgång till örter ochgrönsaker året om.

VINNARE: Edgar Award (Bästa true crime) 

NOMINERAD: CWA Gold Dagger (Bästa fackbok)

»David Grann är en mästare. Det här är en bok som bränner i själen.« | The New York Times 

»En bok utan motstycke, spännande som en deckare.« | Göran Everdahl, Go kväll, SVT 

På 1920-talet var osagefolket i Oklahoma i USArikast i världen per capita. Orsaken var ett stort oljefynd på deras ofruktbara reservat, där detta förut utfattiga och förtryckta folk hade markrätterna. Nu körde de omkring i dyra bilar, byggde stora residens och kunde skicka sina barn till Europa för att studera. Men mellan 1921 och 1923 miste den ena efter den andra av dem livet i en våg av oförklarliga självmord, trafikolyckor, explosioner, förgiftningar och skottdramer. 

Dessa händelser sammanfaller med att J. Edgar Hoover lägger grunden till det som senare skulle bli FBI. Hoover betraktade Osage-mysteriet som ett gyllene tillfälle att visa vad en modern federal polismyndighet kunde uträtta.  Killers of the Flower Moon: Olja, pengar, mord och FBI:s födelse [2018] är en mästerlig uppvisning i vad som gjort New Yorker-journalisten David Grann omtalad och beundrad: ett verkligt historiskt mysterium läggs i dagen genom att författaren gräver sig djupt ner i historiens mörka arkiv och själv uppsöker de platser där sekelgamla hemligheter ligger dolda. I svensk översättning av Ragnar Strömberg. 

DAVID GRANN [f. 1967] är en amerikansk författare och mångfaldigt prisbelönt journalist för The New Yorker. Hans första bok, The Lost City of Z: A Tale of Deadly Obsession in the Amazon [2009] gick i en mystiskt försvunnen brittisk upptäcksresandes fotspår, på jakt efter en förlorad civilisation i Amazonas djungler. Killers of the Flower Moon [2017] tar sig även den an ett ouppklarat mysterium och en ljusskygg del av USA:s historia. Boken blir nu också film, i regi av Martin Scorsese och med Leonardo DiCaprio i en av huvudrollerna.

»Grann har visat sig vara en mästare på att bygga upp delikata, mångbottnade mysterier som också råkar vara sanna. Det här är en bok som bränner i själen.« The New York Times

»En fulländad uppgörelse med orättvisa, girighet och rasistiskt våld som berättar en historia om både då- och nutid.« The Guardian

»Årets hittills bästa bok.« Entertainment Weekly

»Ett underverk av detektivartad research och berättarförmåga.« Financial Times

En av årets bästa böcker enligt: Wall Street Journal - The Boston Globe - San Francisco Chronicle - GQ - Newsday Time - Entertainment Weekly - NPR - Vogue - Smithsonian - Cosmopolitan Seattle Times - Bloomberg - Library Journal - Paste - Kirkus - Slate

Det bästa med olja är friheten du kan testa dig fram och måla om så många gånger du vill! Det menar konstnären och läraren Norman Long som i den här boken lär ut allt du behöver veta för att kunna måla vackra tavlor i olja.

Träna på olika tekniker och utforska sedan steg för steg-projekten för att utveckla dina nya färdigheter. Med hjälp av enkla instruktioner lär du dig att måla stilleben, landskap, stadsmotiv och trädgårdar, och du får fördjupa dig i komposition, färglära och material. Med den här boken kan både du som är nybörjare och du som är mer erfaren upptäcka oljemåleri och ta nya steg in i färgernas livfulla värld.

Maria Magdalena, Hanna, Hagar, Dina, Ester, Rut m fl - berättelserna om kvinnorna i Bibeln är övervuxna av generationers och kulturers föreställningar.  

Författaren Ylva Eggehorn porträtterar bibliska kvinnor från en helt annan tid, men med liv som fortfarande kan utmana och beröra. Författaren skriver själv i förordet:   

Jag har inte glömt att de kommer från en annan tid och en annan kultur än min egen. Ibland kan jag känna en rysning av främlingskap när jag tar del av berättelserna. Ett och annat kommer jag antagligen aldrig att förstå. Det finns polemik och dolda associationer som antagligen var glasklara för dem som tog del av dem från början, men som gått förlorade för oss. Det är svårt att se vad som verkligen står där. Det är också svårt att få syn på sin egen blick, och att känna av de blinda fläckarna i ens egen tid. Ögat ser allt, utom sig självt. Men jag tar risken att skriva om de här kvinnorna, för de berör mig.

Klimatprotester spårar ur under MoDos SM-final och Örnsköldsvik kastas in i kaos. En pojke dör på Paradisbadet, en aktivist hittas mördad hängande i den gamla kranen i hamnen och den sjuttonåriga Lycke är spårlöst försvunnen. Kriminalinspektör Sven-Ingvar Yxan Yxberg, tyngd av sorg efter fruns bortgång i ALS och pressad av sin nya chef, drivs allt längre bort från regelboken. Tillsammans med kollegan Amina jagar han sanningen genom en stad på bristningsgränsen. Spåren leder till en underjordisk oljelagringsanläggning och Yxberg inser att ett terrorhot är nära att bli verklighet. För att stoppa katastrofen måste han riskera allt. Även sitt eget liv.

För när aktivismen blir extrem och mörkret kryper upp ur Oljeberget, är bara en man villig att gå hela vägen: Yxan.

Till yrket kriminalinspektör på stationen i Örnsköldsvik. Men mest påminner han om en vandrande riddare – med råstyrka, osviklig integritet och ett imponerande stoiskt lugn. Med sin kompromisslösa känsla för rättvisa löser han brott på sitt eget, lika okonventionella som effektiva, sätt. Men bakom den hårda ytan finns en ensamvarg som kanske, trots allt, söker sin flock.

Svart som olja är Susan Casserfelts första bok i den nya serien "Höga kusten: Yxan", en spin-off på Casserfelts populära Höga kusten-serie. Kriminalinspektören Sven-Ingvar Yxan Yxberg träder här fram som huvudkaraktär i denna bok som kan läsas fristående.

VINNARE: Edgar Award (Bästa true crime)  NOMINERAD: CWA Gold Dagger (Bästa fackbok) 

En av årets största succéböcker i USA - snart som film av Martin Scorsese med Leonardo DiCaprio

»Årets hittills bästa bok.«Entertainment Weekly

»Ett underverk av detektivartad research och berättarförmåga.«  Financial Times

På 1920-talet var osagefolket i Oklahoma i USA rikast i världen per capita. Orsaken var ett stort oljefynd på deras ofruktbara reservat, där detta förut utfattiga och förtryckta folk hade markrätterna. Nu körde de omkring i dyra bilar, byggde stora residens och kunde skicka sina barn till Europa för att studera. Men mellan 1921 och 1923 miste den ena efter den andra av dem livet i en våg av oförklarliga självmord, trafikolyckor, explosioner, förgiftningar och skottdramer. Dessa händelser sammanfaller med att J. Edgar Hoover lägger grunden till det som senare skulle bli FBI. Hoover betraktade Osage-mysteriet som ett gyllene tillfälle att visa vad en modern federal polismyndighet kunde uträtta.

Killers of the Flower Moon: Olja, pengar, mord och FBI:s födelse [2018] är en mästerlig uppvisning i vad som gjort New Yorker-journalisten David Grann omtalad och beundrad: ett verkligt historiskt mysterium läggs i dagen genom att författaren gräver sig djupt ner i historiens mörka arkiv och själv uppsöker de platser där sekelgamla hemligheter ligger dolda. I svensk översättning av Ragnar Strömberg.

DAVID GRANN [f. 1967] är en amerikansk författare och mångfaldigt prisbelönt journalist för The New Yorker. Hans första bok, The Lost City of Z: A Tale of Deadly Obsession in the Amazon [2009] gick i en mystiskt försvunnen brittisk upptäcksresandes fotspår, på jakt efter en förlorad civilisation i Amazonas djungler. Killers of the Flower Moon [2017] tar sig även den an ett ouppklarat mysterium och en ljusskygg del av USA:s historia. Boken blir nu också film, i regi av Martin Scorsese och med Leonardo DiCaprio i en av huvudrollerna.

»Grann har visat sig vara en mästare på att bygga upp delikata, mångbottnade mysterier som också råkar vara sanna. Det här är en bok som bränner i själen.« The New York Times

»En fulländad uppgörelse med orättvisa, girighet och rasistiskt våld som berättar en historia om både då- och nutid.« The Guardian

En av årets bästa böcker enligt: Wall Street Journal - The Boston Globe - San Francisco Chronicle - GQ - Newsday Time - Entertainment Weekly - NPR - Vogue - Smithsonian - Cosmopolitan Seattle Times - Bloomberg - Library Journal - Paste - Kirkus - Slate