Visar resultat för..."Världens bästa"

Krögaren Roy Nader kommer äntligen med sin första kokbok – en hyllning till den perfekta schnitzeln. Efter en smakrik resa genom Europas främsta matdestinationer, i jakt på den ultimata balansen mellan kött, panering och klassiska tillbehör, föddes idén till restaurang Dersch, som på kort tid blivit en av de mest populära och trendiga i Stockholm. Med inspiration från små alpbyar, livliga storstäder och genuina familjekrogar skapade Roy sin egen schnitzelrestaurang – där varje detalj är noga utvald och varje tugga berättar en historia.

I boken delar han med sig av hemligheterna bakom världens bästa schnitzel: råvarorna, teknikerna och passionen. Här samsas tradition med nytänkande, rustika smaker med elegans. Följ med på en kulinarisk resa och lär dig skapa schnitzlar som imponerar, oavsett om det är till vardag eller fest. Nu är det din tur att duka upp, provsmaka och själv avgöra – vilken schnitzel förtjänar titeln världens bästa?

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Brasilien till Manhattans hektiska finansdistrikt. De har ätit allt från klassiska cheeseburgare i ruffiga industriområden till lyxburgare med hängmörat Rubia Gallega-kött på fine dining-restauranger. Det har varit en lärorik resa som har belyst vilken stor roll köttet, osten och brödet har, men också att burgare är så mycket mer än sina beståndsdelar. Burgare är ett sätt att upptäcka världen, träffa nya människor och uppleva matkulturer.

Den här boken innehåller recept inspirerade av Burgerdudes favoritburgare, från Stockholm smash och Animal style till klassisk amerikansk cheeseburgare och en uppdaterad big mac. Men detta är inte bara en receptbok, det är ett kärleksbrev till burgaren. Här får du lära dig allt från hur du maler och tillagar köttet, till hur du väljer rätt ost och bakar brödet som lyfter helheten. Du får ta del av hemligheterna bakom texturer, konsistenser och temperaturer, så att du också kan laga världens bästa burgare hemma. It’s burger time!

"Kort sagt är det en initierad, nördig, något krävande men väldigt härlig kokbok för hamburgerfantasten."BTJ

Burgerdudes, som består av Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, har testat hamburgare i Sverige och världen sen 2009.

Boken Världens bästa jobb ger dig som arbetar med det vardagsnära stödet inom LSS en konkret beskrivning av de viktigaste delarna av ditt arbete. Författarna beskriver olika pedagogiska förhållnings- och arbetssätt. Boken innehåller både reflektionsfrågor och tips och tricks för ditt dagliga arbete som du kommer ha nytta av, och framför allt dina stödtagare.

Att hjälpa andra till att få ett bättre liv är världens bästa jobb och ibland även världens svåraste jobb. Men det är också världens viktigaste jobb. Att arbeta med att garantera personer med omfattande och varaktiga funktionshinder goda levnadsvillkor är att arbeta med mänskliga rättigheter och rätten att leva ett liv som andra.

Jeanette Johansson-Ånmark har över 30 års erfarenhet av socialt arbete i olika former. Hon har arbetat i såväl kommunal socialtjänst som i privat vård och omsorg. 

Therese Waldenborg är arbetsterapeut med en masterexamen i kriminologi. Hon har arbetat i olika verksamheter för personer med autism, intellektuell funktionsnedsättning och närliggande diagnoser.

"Denna bok behandlar hjärnans roll i fotbollsspelarens framgångar och de fyra första avdelningarna tar upp inlärningsmiljöns påverkan på spelaren, hemligheter bakom teknisk skicklighet, självförtroende och gemenskap samt baksidor och nackdelar men också framtidstro inom idrotten. Boken är på bästa sätt populärvetenskaplig, skriven på ett lättflytande, okomplicerat men ändå adekvat språk. Världens bästa bollkänsla är en lättillgänglig och tänkvärd bok om hjärnans roll för framgång" - Staffan Wennerlund, BTJ-häftet

"Boken tar upp vad vi brukar kalla den moderna idrottspsykologin på ett enkelt och användbart sätt. Även föräldrar, tränare och ledare inom idrott som inte använder någon boll har mycket att lära och hämta från boken, inte minst det som berör aktivas utveckling, synen på prestation och betydelsen av motivation. Och naturligtvis det som är genomgående i boken – hur hjärnan påverkar oss. Jag hoppas att alla som är nära aktiva idrottare eller idrottar själva kan och vill läsa boken. Korta kapitel som även sammanfattas får extra plus, det underlättar verkligen läsningen och gör det möjligt även för den mer ovana läsaren att läsa en bok med ett vetenskapligt perspektiv” - Liselotte, Chef Elitidrottsstöd, Riksidrottsförbundet

De flesta av oss har säkert någon gång undrat hur världens bästa fotbollsspelare gör för att lyckas. Hur gör de för att sätta det där målet i ett avgörande ögonblick? Hur har de fått sin bollkänsla och tekniska skicklighet? Hur kan de hantera den höga pressen och vara bäst när det gäller?

I den här boken analyseras dessa frågeställningar utifrån hur hjärnan fungerar. Hjärnan påverkar våra prestationer och hur vi utvecklas som spelare. Boken ger dig kunskaper och praktiska tips på hur du på egen hand, utöver ordinarie fotbollsträningar, kan utveckla din tekniska skicklighet utifrån ett psykologiskt perspektiv. Du får tips på hur du kan hantera situationer där pressen är hög. Boken vänder sig också till tränare och föräldrar som vill veta mer om hur de kan stötta spelares utveckling och välmående.

Josephin Gustavsson är legitimerad psykolog. Hon har skrivit boken utifrån sina två passioner: bollkänsla och psykologi. I boken har hon intervjuat elitidrottare och analyserat deras svar utifrån ett vetenskapligt och psykologiskt perspektiv.

Boken syftar till att ge dig som läsare förutsättningar att utvecklas på bästa sätt, må bra och våga drömma stort.

Molly delar rum med sin lillebror och han har alldeles för många barnsliga saker. Ingen av Mollys kompisar behöver dela rum med något syskon. Varför är det så orättvist? Och varför måste Mollys familj bo i en så liten lägenhet? Tänk om Molly hade sitt alldeles egna rum, där hon var den enda som bestämde.

Andra delen i serien Världens bästa Molly. De rikt illustrerade och fristående böckerna om Molly är vardagsnära berättelser om vänskap och drömmar, och om att ha världens mest irriterande och fantastiska lillebror. Sabine Lemire är författare utbildad vid Danmarks designskola och École supérieure des arts appliqués Duperréi Paris. Signe Kjær är illustratör och grafisk designer utbildad vid Design School Koldingi Danmark och Academy of Art and Design i Barcelona.

Malva och resten av gänget i Trubbelmakarna är tillbaka med den fristående uppföljaren till Världens bästa fest.

Det är spännande tider för sexorna på Dagabergaskolan, de närmaste veckorna är det både talangjakt och nationella prov. Malva har svårt att bestämma sig för vad hon ska uppträda med, hon har ju så många talanger och är bäst på det mesta. Navid tänker bara på provet och Mini har äntligen blivit kär i en kille längre än några dagar. Förberedelserna för talangjakten upptar mycket av gängets tid och pluggandet inför provet ligger risigt till. Då kommer Malva på den briljanta idén: de kan ju alltid fuska på nationella provet …

Måns Nilsson och Isabelle Riddez har arbetat ihop i många humorsammanhang under årens lopp och med serien Trubbelmakarna har de skapat ett hejdlöst humorfyrverkeri som inte går att motstå. Finfint illustrerad i svartvitt av Jojo Falk, även känd som illustratör i KP. Gränslösa galenskaper och pinsamheter för hela slanten. En serie för alla som gillar Dagbok för alla mina fans, Skurkarnas skurk, Bert och Vera Svansons dagbok.

Journalisterna Patrik Leje och Gunnar Andersson är Sveriges mest beresta, erfarna och publicerade skidskribenter. Tillsammans har de besökt hundratals skidområden runt om i världen och publicerat oräkneliga resereportage om utförsåkning i tidningar och tidskrifter som Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Vagabond, RES, Turist, Utemagasinet och Åka Skidor.  Den här unika antologin består av deras bästa skidhistorier. Magiska bilder från berömda skidfotografer som Mattias Fredriksson och Per Eriksson illustrerar 35 fascinerande berättelser om utförsåkningens historia, osannolika offpiståk, fantastiska toppturer och inspirerande skidäventyr. 

Ur innehållet:

4 VÄRLDSDELAR 11 LÄNDER 35 SKIDOMRÅDEN

 ITALIEN:CHAMPOLUC, CLAVIERE, CORTINA DAMPEZZO, COURMAYEUR, LAGAZUOI, SAN MARTINO DI CASTROZZA FRANKRIKE:CHAMONIX, LA GRAVE, LES ARCS, MAURIENNEDALEN, SAINTE FOY ÖSTERRIKE:CHALET N, INNSBRUCK, HAHNENKAMM-RENNEN, MONTAFONDALEN, ST ANTON SCHWEIZ:ANDERMATT, ENGELBERG, JUNGFRAU, INFERNO-RENNEN & MÜRREN, ZERMATT SVERIGE:KAITUMJAURE, KEBNEKAISE, ÅRE NORGE:JOTUNHEIMEN, LOFOTEN, SUNNMÖRSALPERNA SPANIEN:SIERRA NEVADA MAROCKO:JEBL TOUBKAL KANADA:BUGABOOS, GALENA, ROGERS PASS CHILE:PORTILLO, VALLE NEVADOARGENTINA:BARILOCHE, LAS LEÑAS

Om sherry, världens bästa vin

Vinnare av Svenska Måltidsakademiens pris i kategorin Dryckeslitteratur 2020! Motivering: Med Fino! bygger Johan Franco Cereceda vidare på sitt remarkabla referensbibliotek om spansk vinkultur. Här får den andalusiska sherryn en historisk och nutida genomlysning av högsta internationella klass.

Vinnare av OIV Award 2021! Motivering: Why is one of the best Wines in the world still unknown to the majority of wine consumers? The author finally bridges gaps in the historical, technical, geographical aspects of the subject.

"Sherry är matens bästa vän," fastslår en av de klassiska spanska krögarna i denna välmatade bok om sherryns historia. Fino! - om sherry, världens bästa vin är en fascinerande skildring om denna drycks oanade hemligheter, där den odlas och produceras på den spanska Atlantkusten, i den sydvästra delen. Författaren redogör initierat för alla sherrysorter som finns, vilka som tillverkar sherry, av vilka druvor och hur skörden går till liksom om hur den bäst lagras och mognar. Cereceda har varit på plats, besökt vingårdar och producenter, samtalat med och intervjuat odlare och kännare, testat de olika sorterna och maten därtill. Han älskar sherry för dess komplexitet och unikhet och förmåga att matcha allt man har på tallriken.

Spanien är sherryns hemland med mycket noggranna bestämmelser, en lång tradition och en stolthet över vad landet och dess regioner åstadkommer.

Johan Franco Cereceda är landets främste kännare av den spanska vinvärlden och har i mer än 30 år arbetat som vinskribent, vinlärare, föreläsare. 2018 utkom hans lovordade bok Vino! - älskade spanska viner.

Molly ska tälta med klassen. Både lägereld och terränglöpning låter väldigt spännande, men det här med att sova i en mörk skog känns inte lika bra. Vad händer om man blir kissnödig mitt i natten eller om man plötsligt får hemlängtan? Det blir ett äventyr fullt av sovsäckar, snabba skalbaggar, pinnbröd och bästa vänner, men även ett mystiskt ljud i mörkret ...

Världens bästa Molly är en favorit hos både läsare och kritiker, och nu kommer den tredje delen i serien. De rikt illustrerade och fristående böckerna är vardagsnära berättelser om vänskap och drömmar, och om att ha världens mest irriterande och fantastiska lillebror.

Sabine Lemire är författare och utbildad vid Danmarks designskola och École supérieure des arts appliqués Duperré i Paris. Signe Kjær är illustratör och grafisk designer utbildad vid Design School Kolding i Danmark och Academy of Art and Design i Barcelona.

Molly ska börja i en ny skola där hon inte känner någon. Hennes föräldrar säger att hon snabbt kommer att få nya vänner, men hur får man det? Allt hade varit så mycket enklare om Mollys bästa kompis Ellen varit där. Och tänk om Ellen glömmer henne nu, när de inte längre ses varje dag? Som tur är går det en tjej som verkar snäll i den nya klassen.

Världens bästa Molly och den nya skolan är första delen i en serie. De rikt illustrerade och fristående böckerna om Molly är vardagsnära berättelser om vänskap och drömmar, och om att ha världens mest irriterande och fantastiska lillebror.

"Polisen skrek åt mig att om jag inte slutade gråta skulle de ta bort mig därifrån. De uppmanade mig att istället hjälpa till att fånga getterna. Detta vägrade jag."

År 1988 fi ck Sverige en ny djurskyddslag som marknadsfördes som världens bästa, men tillämpningen av lagen visade sig bli något helt annat än det utlovade. Hur kunde något som var tänkt att skydda djur komma att orsaka så stort lidande för både människor och djur?

Astrid Lofs har i många år följt och granskat tillämpningen av den svenska djurskyddslagen. Genom historisk dokumentation, granskning av offentliga handlingar om kontrollverksamheten, samt otaliga berättelser från drabbade bönder och djurägare avslöjar Astrid en häxbrygd bestående av aktivism, maktmissbruk och ekonomiska intressen. Vi får se en sida av djurskyddet där enskilda djurägare vaktas av beväpnade poliser medan deras fullt friska djur omhändertas och avlivas eller skänks bort. Samtidigt försummas kontrollen av storskaliga företag med livsmedelsproducerande djur och rättssäkerheten ödeläggs.

Världens bästa djurskydd – eller? ger en kritisk bild av det svensk djurskyddets uppdrag och är en uppmaning att förment skydd av djur inte får gå ut över mänskliga rättigheter eller orsaka lidande för både djur och deras ägare.

Quiz är alltid skoj! Här finns underhållning för bilresor, middagar eller som uppladdning inför framtida musiktävlingar!

Världens bästa schlagerquiz! innehåller 500 frågor i 25 olika kategorier, till exempel: We are all the winners! Special: 1950/60-talet Schlagergeografi Carola-special Svensktoppen! Siffror och tal Loreen-special Schlagerkläder Special: 1970-talet Färgglatt ABBA-special Namn- och ordkunskap Special: 1980-talet Låttiteln!? Programledare och mellanakter Special: 1990-talet Skandaler och rubriker Special: 2000-talet Allra, allra sist!

PATRIK ROSELL har arbetat med Doobidoo och skrivit tusentals frågor till bl a Vem vet mest och Ring så spelar vi. Patrik är schlagerexpert och har sett över 50 melodifestivaltävlingar och Eurovisionfinaler på plats. Han är med och driver podden Schlagervännerna, den nördigaste och kunnigaste schlagerpodden där allt om schlager diskuteras och analyseras.

BJÖRN HÖGLUND är journalist och författare. Han har arbetat med På spåret, Vi i femman och Smartare än en femteklassare och har skrivit över 14 000 frågor till Vem vet mest? Björn har gett ut Göteborgquiz 1 och 2. Världens bästa schlagerquiz är deras första gemensamma bok.

Gränslös galenskap och pinsamheter!

Malva Persson Pettersson är tolv år och smartare än de flesta. Och roligare. Och coolare. Självklart är det hon som ska fixa skolfesten. Den ska bli världens bästa! Det ska vara eldslukare som går på lina utan skyddsnät, dansare i neontejp, lasershow och skumkanoner. Och … kanske energidryck?

Malva får aldrig slut på idéer. Med skräckblandad förtjusning hänger kompisarna Mini och Navid med på äventyren. De kommer garanterat hamna i trubbel, men det blir aldrig tråkigt! Man får stå ut med att bli lite bortgjord ibland – vem som helst kan väl råka glida ner genom ett rör insmord i smör, eller lova att tatuera en fiol på skinkan? Och Malva är inte den som backar för motgångar. Men när bästa kompisarna till slut blir arga på henne är det värre …

Måns Nilsson och Isabelle Riddez har arbetat ihop i många humorsammanhang under årens lopp, men aldrig i en bok för unga. Men nu är det dags! Med Världens bästa fest har de skapat ett hejdlöst humorfyrverkeri som inte går att motstå. En serie för alla som tidigare gillat Dagbok för alla mina fans, Skurkarnas skurk, Bert och Vera Svansons dagbok.

Molly ska bli storasyster  igen! Rätt irriterande, för hon tycker faktiskt att det räcker med ett litet barn i familjen. Bebisar är besvärliga, de skriker och låter. Molly bestämmer sig för att rymma till bästa vännen Lily. Men när allt kommer omkring är kanske den lilla bebisen ändå lite söt ...

Böckerna om Världens bästa Molly handlar om vänskap och drömmar, men också om att ha en söt katt och världens mest irriterande och fantastiska syskon.

Fjärde och sista delen om vännerna Mango & Bambang

Den älskade serien om Mango & Bambang har nått sitt slut, och den fjärde och avslutande delen innehåller både stjärnglans och mörka hot.  

I Världens bästa tapir återser vi flera av de vänner och fiender som Mango och Bambang mött under sina äventyr tillsammans. Men den här gången visar sig farorna vara värre än vanligt och utmaningarna större, och vänskapen sätts på prov när de ger sig ut på ett sista äventyr tillsammans.

 Charmigt för bokslukaråldern om vänskap, mod och vad som betyder mest i livet.    

Sagt om Mango & Bambang:

Det här är en pärla. Mango och Bambang går rakt in i hjärtat. En charmig bok om vänskap på många plan, en vänskap som går över alla gränser  Detta är en bok jag önskar både barn och vuxna ska få läsa. Lektör Ulla Lundberg, BTJ-häftet nr 2, 2018  

Så förtjust jag blev i denna rara lilla bok! Den här boken ger en riktigt varm känsla i hjärtat. Ulrica Lejbro, Västmanländskans bokblogg

Hamburgare – så enkelt, gott och roligt att variera! I den här boken hittar du recept på både klassiska burgare och nya spännande smaker, oavsett om du vill servera kött, kyckling, fisk eller något vegetariskt. Vad sägs till exempel om en kycklingburgare med asiatiska smaker eller en vegoburgare med friterad feta, grillad zucchini och gremolata? Eller kanske vill du hellre testa att fylla brödet med färsk tonfisk, sardelldressing och mango?

För att göra måltiden komplett bjuder kocken och kokboksförfattaren Mattias Larsson, känd som Fredagskocken, även på ett gäng läckra sides. Självklart finns här de godaste pommes fritesen och lökringarna, men även spännande tillskott som rotsellerifries och friterad sparris. Dessutom bästa tipsen på hur du tillagar köttet som ett proffs samt kombinerar smaker och texturer på ett sätt som gör att du uppnår burgarperfektion varje gång.

Det här är Peder Fredricsons egen berättelse om sitt liv och om den långa vägen till mästerskap. Han började rida vid tre års ålder och lekte sig till erfarenhet, vilket innebar allt från vilda ritter i skogen och taggtrådstrassel till att simma med hästar. Han red både barfota och barbacka, helst snabbt ihop med storebror Jens. I tidiga tonåren kom törsten efter mer kunskap och då tog han jobb hos några av världens bästa ryttare. Han blev en skicklig ryttare men när han själv skulle börja tävla i de stora sammanhangen gick det inte riktigt som han tänkt sig. Första uppvisningen i Globen var ingen tävling utan blev en sång, och maskeradhoppning. Där bestämde han sig för att ändra sitt liv. Ett år senare fick han sin första OS-medalj.

I den här boken berättar Peder om den slingriga vägen till framgång – och om hemligheten som förändrade hans liv. Det är en fängslande och detaljrik berättelse som är rikt illustrerad med både privata bilder från hans uppväxt och helt nytagna bilder bakom kulisserna på de stora tävlingarna.

Det här är en bok som inte enbart vänder sig till alla som är intresserade av hästar och ridsport – den är också fascinerande läsning för alla som vill hitta sin egen väg till framgång.

Texten är skriven tillsammans med tevejournalisten Lisen Lindahl.

Peder Fredricson är en av vår tids främsta svenska idrottare. Han är europeisk mästare i hästhoppning, har vunnit flera OS-medaljer, VM-guld och fått Jerringpriset två år i följd. 2021 rankades han som världens bästa ryttare. Han är bosatt i Skåne där han driver gården Grevlunda tillsammans med sin hustru Lisen Bratt Fredricson.

Krögaren Roy Nader kommer äntligen med sin första kokbok – en hyllning till den perfekta schnitzeln. Efter en smakrik resa genom Europas främsta matdestinationer, i jakt på den ultimata balansen mellan kött, panering och klassiska tillbehör, föddes idén till restaurang Dersch, som på kort tid blivit en av de mest populära och trendiga i Stockholm. Med inspiration från små alpbyar, livliga storstäder och genuina familjekrogar skapade Roy sin egen schnitzelrestaurang – där varje detalj är noga utvald och varje tugga berättar en historia.

I boken delar han med sig av hemligheterna bakom världens bästa schnitzel: råvarorna, teknikerna och passionen. Här samsas tradition med nytänkande, rustika smaker med elegans. Följ med på en kulinarisk resa och lär dig skapa schnitzlar som imponerar, oavsett om det är till vardag eller fest. Nu är det din tur att duka upp, provsmaka och själv avgöra – vilken schnitzel förtjänar titeln världens bästa?

Världens mest älskade björn på nya äventyr - rikt illustrerad i färg

A. A. Milnes berättelser om Nalle Puh har lästs och älskats av generationer ända sedan den första boken kom ut 1926. Till 90-årsjubileet kom en uppföljare, Världens bästa björn, där vi får tillbringa ett helt år med Nalle Puh och Christopher Robin i Sjumilaskogen. Vid höstkanten är Puh och Nasse rädda för att en drake ska invadera skogen. Till vintern kommer en mycket blyg pingvin på besök, han behöver hjälp att lockas ut ur sitt skal. När våren nalkas oroar sig I-or för att en annan åsna ska komma och äta upp alla tistlar. Världens bästa björn presenteras här för första gången på svenska, i översättning av Torun Lidfeldt Bager, med färgillustrationer i klassisk Nalle Puh-stil signerade Mark Burgess.

A. A. MILNE [1882-1956] var en engelsk författare och dramatiker som blivit känd över hela världen för sina odödliga berättelser om Nalle Puh. Karaktärerna baserades på sonen Christopher Robin och hans leksaksdjur. Världens bästa björn är en officiell och auktoriserad uppföljare, skriven i Milnes anda av författarna Paul Bright, Brian Sibley, Jeanne Willis och Kate Saunders. Boken är rikt illustrerad i färg av barnboksförfattaren och illustratören Mark Burgess - i den ursprunglige Nalle Puh-illustratören E. H. Shepards klassiska stil.

Följ med kocken och sociala medier-stjärnan John Gregory-Smith på en smakresa runt världen – där allt tillagas på samma plåt.

Världens bästa plåtmat bjuder på allt från vardagsfavoriter till festrätter som får gästerna att vilja skrapa det sista ur hörnen. Prova att laga rätter som:

Krämig harissagratäng med salsiccia Thailändsk jordnötskyckling Krispiga gnocchi med burrata och grön pesto Den ultimata blomkålsgratängen

Skjuts in i ugnen, klart att servera! 

John Gregory-Smith är matkreatör, tv-kock och bästsäljande kokboksförfattare, känd för att ta världens färgstarka smaker till hemmaköket med lättlagade recept inspirerade av sina resor runt om i världen. Med över en och en halv miljon följare på Instagram och TikTok delar han sin passion för matlagning på kontot @johngs, där många av hans recept blivit virala. Han är också ett välkänt ansikte i brittisk tv.

Boken består av två delar. I den första delen finns en bakgrund till hur Alma kom till, Astrid Lindgrens betydelse som författare men även debattör, hur pristagarna utses samt en fördjupning kring pristagarna och deras litteratur.

I den andra och mer praktiska delen av handledningen finner du konkreta tips och idéer om hur du utifrån sex olika arbetsområden kan lägga upp arbetet med Astrid Lindgren Memorial Award under ett år.

Dessa arbetsområden är:

Författare till Världens bästa böcker – läsglädje med Astrid Lindgren Memorial Award är Cilla Dalén som arbetar som skolbibliotekarie i Tensta och som tilldelats Ingvar Lundbergspriset av Natur & Kultur för sitt arbete tillsammans med personalen och eleverna på Hjulsta grundskola runt Alma och dess pristagare.