Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

av Martin Johansson  (inbunden, 2009)

Pris:  190:-
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner vid beställning på minst 99 kr!

Passar bra ihop

Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare + Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar
De som köpt den här boken har ofta också köpt Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar (inbunden) av Martin Johansson
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 13 recensioner av Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare. Sätt betyg och recensera.

Sortering: 

Nybörjarbok

TG, 17 februari 2015

En bra nybörjarbok för surdegsintresserade. Pedagogiskt upplagd och med bra tips. Ganska tråkiga recept överlag, men å andra sidan innebär det att man oftast redan har alla ingredienser hemma...

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bakar efter den varje vecka!

Tobias Johansson, 12 januari 2015

En perfekt nybörjarbok i surdegens värld, där faktisk recepten stämmer! Denna gången så köpte jag den som present till min mor, då jag själv har haft den i ett par år. Och som sagt, jag bakar efter Martins recept varje vecka!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inget krångel!

Malin , 11 augusti 2014

Den här boken lägger "surdegs-hysterin" på sin rätta nivå. Det vill säga den lätta och förståeliga. Inget krångel utan precis hur enkelt som helst och det blir också väldigt goda bröd.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirerande!

Anna Sjögren, 28 februari 2014

Tack vare Martins pedagogiska brödböcker har jag blivit självförsörjande av gott surdegsbröd sedan två år tillbaka. Lätta recept, tilltalande bilder och sedan uppmuntrande ord om att våga ta ut svängarna. Ett måste i alla hem där köpebrödet skall ersättas av riktigt gott och mättande bröd!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Beskriver på ett enkelt och tydligt sätt hur du kommer...

Victoria Åkerlund, 13 november 2013

Beskriver på ett enkelt och tydligt sätt hur du kommer igång med att baka surdeg. Informativa, tydliga och bra bilder.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Suverän bok för surdegsbagare på nybörjarstadiet!...

Basp50, 31 oktober 2013

Suverän bok för surdegsbagare på nybörjarstadiet! Enkla och beskrivande recept. Blir mycket gott bröd dessutom. Kan verkligen rekommenderas till hemmabagaren.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Denna bok är mycket lätt att lära av till skillnad...

Roland Tidström, 14 juli 2013

Denna bok är mycket lätt att lära av till skillnad från många andra böcker i ämnet.
Enkla recept, som resulterar i mycket goda bröd. Det viktigaste jag lärt mig är, att
man skall ta det lugnt, när man bakar. Degen tar den tid den tar för att jäsa.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Otroligt bra bok för hemmabagaren. Mycket goda recept...

Jesper Jacobsson, 3 juli 2013

Otroligt bra bok för hemmabagaren. Mycket goda recept på surdegsbröd och bra tips på hur man gör och förvarar sin egen surdeg.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mycket bra surdegsbok!

Lena, 21 mars 2013

Detta är en mycket bra bok med många goda recept på surdegs bröd som du enkelt bakar själv. Recepten är enkla att följa och Martin delar även med sig av surdegens grunder och beskriver hur du själv startar din surdegsgrund och håller liv i den. Denna bok är en av mina favoriter i bokhyllan!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Perfekt...

Carro, 3 mars 2011

En bok som är perfekt för den som är nybörjare på att baka surdegsbröd, allt är bra beskrivet i en lätt steg för steg metod. Även den mer vane kan inhämta tips och inspirationer.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Kanonbok

Anders, 10 november 2009

Redan på Martins Blog var det enkelt och roligt att baka bröd som har surdeg som bas. I boken finns det bästa från Blogen samlat. Slutade köpa bröd för 1 år sedan, tack vare inspirationen från Martins Blog bakar jag allt bröd själv.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra, fin och enkel

Peter, 19 oktober 2009

Jag har hittills bakat 6 av bröden i boken och alla med lyckat resultat. Enkel att förstå och man kan ju dessutom ställa frågor till Martin på hans blogg vilket är ett plus! Fina bilder och ett trevligt format.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra bok om surdegens mystiska värld!

Johan, 9 september 2009

Martin Johansson går på ett lättförståeligt sätt igenom hur man matar sitt surdegsmonster hemma i skafferiet för att i slutändan kunna baka de mest fantastiska bröden..

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare (inbunden)
Fler böcker inom
  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 103
  • Utg.datum: 2009-09-05
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
  • Dimensioner: 216 x 198 x 14 mm
  • Vikt: 536 g
  • SAB: Qcae
  • ISBN: 9789127118874

Bloggat om Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

Bokvideo