Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

av Martin Johansson  (inbunden, 2009)

Pris:  174:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer

Passar bra ihop

Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare + Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg
De som köpt den här boken har ofta också köpt Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg (inbunden) av Martin Johansson
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 11 recensioner av Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare. Sätt betyg och recensera.

Sortering: 

Inget krångel!

Den här boken lägger "surdegs-hysterin" på sin rätta nivå. Det vill säga den lätta och förståeliga. Inget krångel utan precis hur enkelt som helst och det blir också väldigt goda bröd.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirerande!

Tack vare Martins pedagogiska brödböcker har jag blivit självförsörjande av gott surdegsbröd sedan två år tillbaka. Lätta recept, tilltalande bilder och sedan uppmuntrande ord om att våga ta ut svängarna. Ett måste i alla hem där köpebrödet skall ersättas av riktigt gott och mättande bröd!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Beskriver på ett enkelt och tydligt sätt hur du kommer...

Beskriver på ett enkelt och tydligt sätt hur du kommer igång med att baka surdeg. Informativa, tydliga och bra bilder.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Suverän bok för surdegsbagare på nybörjarstadiet!...

Suverän bok för surdegsbagare på nybörjarstadiet! Enkla och beskrivande recept. Blir mycket gott bröd dessutom. Kan verkligen rekommenderas till hemmabagaren.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Denna bok är mycket lätt att lära av till skillnad...

Denna bok är mycket lätt att lära av till skillnad från många andra böcker i ämnet.
Enkla recept, som resulterar i mycket goda bröd. Det viktigaste jag lärt mig är, att
man skall ta det lugnt, när man bakar. Degen tar den tid den tar för att jäsa.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Otroligt bra bok för hemmabagaren. Mycket goda recept...

Otroligt bra bok för hemmabagaren. Mycket goda recept på surdegsbröd och bra tips på hur man gör och förvarar sin egen surdeg.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Mycket bra surdegsbok!

Detta är en mycket bra bok med många goda recept på surdegs bröd som du enkelt bakar själv. Recepten är enkla att följa och Martin delar även med sig av surdegens grunder och beskriver hur du själv startar din surdegsgrund och håller liv i den. Denna bok är en av mina favoriter i bokhyllan!

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Perfekt...

En bok som är perfekt för den som är nybörjare på att baka surdegsbröd, allt är bra beskrivet i en lätt steg för steg metod. Även den mer vane kan inhämta tips och inspirationer.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Kanonbok

Redan på Martins Blog var det enkelt och roligt att baka bröd som har surdeg som bas. I boken finns det bästa från Blogen samlat. Slutade köpa bröd för 1 år sedan, tack vare inspirationen från Martins Blog bakar jag allt bröd själv.

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra, fin och enkel

Jag har hittills bakat 6 av bröden i boken och alla med lyckat resultat. Enkel att förstå och man kan ju dessutom ställa frågor till Martin på hans blogg vilket är ett plus! Fina bilder och ett trevligt format.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Bra bok om surdegens mystiska värld!

Martin Johansson går på ett lättförståeligt sätt igenom hur man matar sitt surdegsmonster hemma i skafferiet för att i slutändan kunna baka de mest fantastiska bröden..

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare (inbunden)
Se bokvideo
  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 103
  • Utg.datum: 2009-09-05
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Natur & Kultur
  • Dimensioner: 216 x 198 x 14 mm
  • Vikt: 536 g
  • SAB: Qcae
  • ISBN: 9789127118874

Fler böcker av Martin Johansson

Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza och kanelbullar (inbunden)
Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar (inbunden)
Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg (inbunden)
52 köttiga övningar i reklam (inbunden)

Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pizza o...

Martin Johansson
Inbunden
214:-

Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

Martin Johansson
Inbunden
209:-

Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan ...

Martin Johansson
Inbunden
187:-

52 köttiga övningar i reklam

Martin Johansson
Kartonnage
446:-

Bloggat om Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

Bokvideo

Du kanske gillar...

Jan Hedhs stora bok om bröd (inbunden)

Jan Hedhs stora bok om bröd

Jan Hedh, Tine Guth Linse
Inbunden
292:-
Baka surdegsbröd (inbunden)

Baka surdegsbröd

Göran Söderin, George Strachal
Inbunden
160:-
Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar (inbunden)

Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

Martin Johansson
Inbunden
209:-