Autoimmun kokbok: läkande paleokost (inbunden)
På topplistor
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2016-02-10
Upplaga
1
Förlag
Argus Information
Medarbetare
Vestin, Denise (foto)
Dimensioner
216 x 215 x 17 mm
Vikt
606 g
SAB
Qba
ISBN
9789163902888

Autoimmun kokbok: läkande paleokost

(61 röster)  |  Läs 22 recensioner
Inbunden, Svenska, 2016-02-10
209 kr
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Detta är troligen den viktigaste bok du någonsin kommer att läsa om du lider av autoimmun sjukdom. Med enkla recept baserade på näringstäta råvaror som stärker immunförsvaret och samtidigt stärker tarmens integritet, undviker du onödig aktivering av immunförsvaret. Det gör det möjligt att återvinna din hälsa. Alla recept är fria från gluten, mejeriprodukter, socker samt andra råvaror som kan irritera tarmen vid autoimmun sjukdom såsom ägg, nötter och potatisväxter med mera.

Autoimmuna sjukdomar ökar för varje år och har växt till en epidemi som drabbar över en miljon svenskar. Den här boken är ett verktyg som genom sina enkla principer edan hjälpt tusentals personer med autoimmun sjukdom och andra kroniska hälsobesvär som allergier och IBS. Författarna Cecilia Nisbet Nilsson och Karl Hultén har med den här metoden själva blivit symptomfria.

Om författarna:

Karl Hultén har hjälpt hundratals klienter med autoimmun sjukdom att återvinna hälsan. Han bevakar den senaste forskningen på sidan www.paleoteket.se och i podcasten "Paleoteket". Han föreläser och håller utbildningar för bland annat hälso- och sjukvårdspersonal. Karl har en magisterexamen i Biomedicin, har forskat vid Institutionen för Neurovetenskap på Karolinska institutet och är författare till boken "Hjärnhälsa". 

Cecilia Nisbet Nilsson är Lic. Kostrådgivare och hälsokonsult via utbildning vid Paleo Institute i Stockholm. Hon är medicin- och vetenskapsjournalist och grundare av Swedish Paleo, en av de största plattformarna kring paleo i Sverige. Cecilia tar konsultationer och håller föreläsningar. Boka genom www.swedishpaleo.se

Karl och Cecilia har även podcasten "Paleopodden" tillsammans.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Autoimmun kokbok: läkande paleokost
  2. +
  3. Paleo för nybörjare : tillbaka till rötterna - ät hälsosamt och tappa kilon

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paleo för nybörjare : tillbaka till rötterna - ... av Elisabeth Lange (inbunden).

Köp båda 2 för 358 kr

Kundrecensioner

Det finns 22 recensioner av Autoimmun kokbok: läkande paleokost. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. När jag behövde det som mest
    Eva-Lotta Runfors, 7 april 2017

    En inspirerande, klok och intressant kokbok som nu ligger på köksbordet som inspirationskälla. Precis när jag behövde det som mest. Tacksam för författarnas klarhet och kunskap i ämnet.

  2. Äntligen
    SaS76¿, 6 april 2017

    Har länge eftersökt en kokbok i ämnet.
    Saknade en bok som var strikt nog och inte kompromissade. Väntar redan på nästa version och fler recept.

  3. En bok
    inger, 23 mars 2017

    Inte vilken bok som helst, en bok med många aha upplevelser. Första boken som består av recept bl.a som jag läser från pärm till pärm

  4. För enkelt
    anette bäckström, 20 mars 2017

    Så enkla måltider att det är tveksamt om jag skulle kalla det recept? Helstekt kött o kyckling? Fruktsallad?? Hade förväntat mig mer!

  5. Efterlängtad bok
    Helene , 22 februari 2017

    Äntligen! Bra beskriven faktadel, helt enkelt ovärderlig. Härliga recept! Det enda som inte matchar innehållskvaliteten är kvalitén på pappret o färgåtergivningen på maten som känns lite gammaldags.

  6. Helt otroligt!
    Nilla, 13 februari 2017

    Jag har provat många dieter för mina autoimmuna sjukdomar, varit vegan (i flera år), vegetarian, LCHF mm mm. Men inget har hjälpt. Nu har jag ätit denna kost i sju månader och har redan kännt resultat. Jag har varit sjuk i 29 år och har åtta autoimmuna sjukdomar. Då får man ha tålamod, det tar naturligtvis längre tid ju sjukare man är och ju längre man varit sjuk.
    Maten är jättegod och man riktigt känner i kroppen hur den läker. Så jag rekommenderar er varmt att börja följa denna kost, ni som har autoimmuna sjukdomar.

  7. Inte en bok för oss vegetarianer
    ia, 25 januari 2017

    Blev besviken på att det inte fanns alternativ för alla oss som inte vill äta djur. Har själv varit vegetarian i 42 år. Jag kan inte rekommendera boken om man är vegetarian. För en kött och fiskätare kan den säkert vara en bra bok. För min egen del blev det så lite kvar att äta så det hade inte funkat länge utan stor viktnedgång och proteinbrist. Hade hoppats få inspiration och hjälp, men så blev det inte. vänligen ia

  8. Läkande kost
    Berit Johansson, 16 januari 2017

    Mycket bra när man måste äta antiinflammatorisk kost. Jag hade gärna sett lite fler recept. Det är ganska svårt när man ska utsluta så många livsmedel. Då hade det blivit 5 stjärnor.

  9. Läkande kost, javisst men...
    reneria, 3 januari 2017

    ... inget för de icke köttätande eller de som vill dra ner på detsamma. De som inte känner till vad "paleo" innebär har i stort sett köpt boken förgäves eftersom det centrala innehållet består av kött och benbuljong.

  10. Viktigaste boken på länge
    Rob, 8 augusti 2016

    Smärtor i muskler och leder började försvinna redan efter en vecka på denna kosten. Har kört paleo innan, men missat den uppenbara faran med inflammationstriggande kost som ägg, tomat och vissa nötter. Det var tydligen den missade länked för mig och om man utvecklar den evolutionära teorin så är det inte så konstigt. Ägg har vi säkert alltid ätit, men absolut inte varje dag, året om, då en fågel får ägg 1 gång pr år och inte varje dag. Båda tomater och potatis var giftiga från början och förm... Läs hela recensionen

  11. Diet värd att testa
    Ms Veranda, 22 juli 2016

    Boken kom som på beställning för mig som drabbats av en tarmsjukdom. Fick den rekommenderad av en person som följt bokens kostråd i tre månader och därefter kunnat slopa vissa mediciner. Nästan för bra för att vara sant!?
    (Att göra glass av djupfrysta bananskivor låter toppen men låter sig inte göras i min mixer i alla fall men okej, kall banankräm var rätt gott)

  12. Fantastisk bok
    Elisabeth Grerot, 15 juli 2016

    Detta är en kokbok för alla oss som lider av autoimmuna sjukdomar. Efter bara en vecka märker jag redan tydliga förbättringar i mina sjukdomar (bl.a. psoriasis och psoriasisartrit). Plötsligt känner jag hopp om livet. Och maten är så god!

  13. För mig en livsviktig kokbok
    Susanne P Westerberg, 29 juni 2016

    Jag har följt Autoimmun kokboks råd och recept sedan i början av maj 2016 med fantastiska resultat, för mig kom resultaten snabbt, efter bara fyra veckor hände mycket positivt och nu, snart 2 månader senare, så fortsätter min hälsa att förbättras.

    Efter att ha levt med sjukdom i åtta år pga under- och slutligen omedicinerad sköldkörtelproblematik så blev denna kokbok en av mina sista och avgörande pusselbitar. Den absolut största framgången för mig var att min sköldkörtelmedicin änt... Läs hela recensionen

  14. Överlägsen!!!
    M-L Lundström Fast, 24 maj 2016

    Den bästa av alla kostböcker, jag har läst allt i boken. Människan är skapad att äta denna kost. Vårt välbefinnande är viktigt!

  15. Bra innehåll men extremt svårläst
    Christer Löfgren, 17 maj 2016

    Innehållet är mycket bra med många bra synpunkter och värdefulla tips. Tyvärr är layouten förfärlig, med massor av tomma ytor och tunn grå väldigt liten text. Jag tror inte att det är många pensionärer som lyckas ta sig igenom den, vilket är trist eftersom många säkert skulle ha stort utbyte av innehållet. Ta först en titt på den i verkligheten innan du bestämmer dig för att köpa den! Det är inget nöje att sitta med förstoringsglas och läsa.

  16. Informativ bok för AIP
    Emilsson, 29 april 2016

    En bra informativ första-bok inom AIP. Innehåller både mycket enkla och lite mer "avancerade" recept, allt från enklaste vardags till festliga tillfällen. Passar de flesta situationer och kunskapsnivåer med andra ord.

  17. Tydlighet,enkel matlagning och bra mat i tiden!
    Eva-Lotta Jörnulf, 15 april 2016

    En bra bok som framhåller de senaste rönen inom paleokosten och den läkande kosten. Trevlig och tydlighet i texterna. Riktigt bra kokbok!

  18. Kör på!
    Jenn, 7 april 2016

    Mycket bra, önskar lite mer recept men väldigt bra grund att bugga vidare på. Skulle verkligen rekommendera alla att äta på detta sätt 1-3 månader och se/känna vilka otrolig härligt känsla man får i kroppen. Även fast man inte är sjuk eller överviktig ger denna bok en boost för hälsan. För i ärlighetens namn normaliserar kroppen ett tillstånd och man kanske tror man mår bra fast egentligen kan må man må mycket mycket bättre! Det är bara att bestämma sig och köra på men va beredd på det kan va... Läs hela recensionen

  19. Bra recept men saknar ingående förklaringar
    Lina M , 7 april 2016

    Bra recept. Men jag trodde att det skulle vara mer teori om varför det som sker sker av viss mat.

  20. Enkel och trevlig
    Eva, 8 mars 2016

    En bra och personlig inledning av boken som förklarar vad autoimmun kost är. Innehåller en överskådlig lista över tillåtna livsmedel. Enkla recept och tips på hur man kan kombinera maten.

  21. Bra fakta, men inte så roliga recept
    LiaMia, 4 mars 2016

    Boken innehåller väldigt bra fakta om vilka födoämnen som man kan äta och vilka man ska undvika om man har autoimmuna sjukdomar. Författarna är mycket kunniga i ämnet och har lång erfarenhet av att äta paleokost och uppleva förbättringar av hälsan. Tyvärr är recepten ganska tråkiga och handlar egentligen mer om vilken sorts mat man kan äta, som ugnsbakta sötpotatisar eller helstekt kyckling i gryta, än att de verkligen ger nya idéer kring hur man kan kombinera olika ingredienser till nya rätt... Läs hela recensionen

  22. Äntligen här !!!
    Ariel, 4 mars 2016

    Väntat länge på sådan toppen bok!!! Kommer att använda den flitigt :)
    Bra upplägg i boken, lätt läst, fin layout, lätt orientera sig ,navigera i boken. Jättenöjd :) !

Visa alla 22 recensioner

Bloggat om Autoimmun kokbok: läkande paleokost