Bokus
Sara Ask, Lisa Bjärbo - Mera vego : mat för hela familjen, Inbunden

Inbunden, Svenska, 2014

Mera vego : mat för hela familjen

Av Sara Ask, Lisa Bjärbo

250 kr

Tillfälligt slut

Beskrivning
I en tid då rapporterna om sambandet mellan världens köttproduktion och det växande klimathotet duggar tätt börjar allt fler blickar lämna charkdisken och söka sig mot grönsakshyllan. Men för många slutar det vid den där sneglingen. För vad sjutton lagar man, när man ska laga vegetarisk mat? Kommer alla att bli mätta? Kommer barnen ens vilja smaka? I Mera vego finns 60 familjeanpassade vegetariska recept, indelade i kapitel som baserar sig på tillagningstid. Här finns rätter som tar max 20 minuter att laga en stressig torsdag efter jobbet. Men också vardagsrecept, för alla som kan tänka sig att lägga en dryg halvtimme på middagen. Och helgrätter, som kräver lite mer, men som blir desto lyxigare. Dessutom får du recept på vegetarisk plockmat, bra mellanmål, goda efterrätter och mängder av praktiska tips. Mera vego vänder sig till alla som behöver vegetarisk matlagningsinspiration. Oavsett om du har som mål att din familj ska skippa köttet lite då och då, eller om du redan lagar massor av vegetarisk mat men är trött på dina gamla recept, så är den här kokboken en färgglad, fullmatad och snygg inspirationskälla i ditt kök. Mera vego åt folket! Sara Ask är barndietist, matskribent och föreläsare med lång erfarenhet som receptskapare, bland annat för tidningen Vi Föräldrar. Lisa Bjärbo är journalist, författare, bloggare och förälder till två små kräsna vegetarianer.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2014-08-06
  • Mått: 197 x 237 x 17 mm
  • Vikt: 606 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 151
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Ordfront Förlag
  • Illustratör: Katy Kimbell
  • ISBN: 9789170377808
Utforska kategorier
Betyg & recensioner

206 recensioner, genomsnitt 4.5/5

  1. 5/5 Annica L

    Inspirerande och praktiska tips till familjen som vill äta vegetariskt. Har haft mycket användning av den och övriga familjemedlemmar gillar den också.

  2. 2/5 Lars B

    Inte min stil. Recepten har för mycket tofu, för mycket creme fraiche och långväga ingredienser. I de flesta recepten fräser (steker) man hela eller delar av rätten. Ingenstans ångkokar man för fräschör och milda smaker.

  3. 5/5 Isabell

    Jag älskar den här kokboken och håller på att laga mig igenom varenda recept, och hittills har vi gillat alla utom ett. Vi har fått flera nya familjefavoriter (till exempel gnocchi med pumpa och mandel-och bönbollarna, som alla i familjen tycker är godare än köttbullar) . Jag har en stor kokbokssamling, men har aldrig hittat en bok tidigare som jag velat göra alla recept i. Vi har gått från att knappt äta vegetariskt alls, till att nästan bara äta det, tack vare den här boken. Tidigare försök med vegetarisk mat har ratats av familjen, men de här recepten gillar alla!

  4. 5/5 Sara J

    Jag älskar den här receptboken. Det är den enda jag någonsin använt regelbundet och lagat många recept från. Bra variation, fina smaker, enkla recept och mat som gör vegetariskt enkelt och lätt för alla att ta till sig!

  5. 5/5 Ida

    Bästa kokboken någonsin, fantastiskt goda recept! Kan varmt rekommendera denna bok, given bok när jag behöver en gå-bort-present för mig!

Finns även som

Mer från samma författare