Året runt med Saltå kvarn
av Åsa Swanberg
Bloggar
- Format:
- Inbunden
- Utgiven:
- 2011-09-01
- Språk:
- Svenska
Äntligen: uppföljaren till Smaker från Saltå Kvarn. Lika vacker, inspirerande och fullmatad med recept.
Boken är indelad i Vår, Sommar, Höst och Vinter. Recepten följer årstidernas smaker och utbud och har Saltå Kvarns ekologiska produkter som grund. Laga och avnjut kokoscheesecake med mangosås på våren, parmalindade kycklingspett med primörsallad på sommaren, skogsbröd på hösten och köttgryta med bönor och äppelcouscous på vintern.
Cirka 200 recept med spännande smakkombinationer, hälsosamma ingredienser, sötsaker och mycket annat. Kort och gott en omfångsrik kokbok som faller såväl vegetarian som köttälskare på läppen.
Innehåller en lång rad brödrecept från Saltå Kvarns bagarmästare Manfred Enoksson
Åsa Swanberg är kokboksförfattare. Malou Holm är grafisk formgivare. Deras samarbete har resulterat i flera framgångrika kokböcker, förutom Smaker från Saltå Kvarn, även Mat att äta minst en gång i livet, Singel i Köket, Tjejmiddag m.fl. Wolfgang Kleinschmidt är en av Sveriges skickligaste matfotografer.
Boken är indelad i Vår, Sommar, Höst och Vinter. Recepten följer årstidernas smaker och utbud och har Saltå Kvarns ekologiska produkter som grund. Laga och avnjut kokoscheesecake med mangosås på våren, parmalindade kycklingspett med primörsallad på sommaren, skogsbröd på hösten och köttgryta med bönor och äppelcouscous på vintern.
Cirka 200 recept med spännande smakkombinationer, hälsosamma ingredienser, sötsaker och mycket annat. Kort och gott en omfångsrik kokbok som faller såväl vegetarian som köttälskare på läppen.
Innehåller en lång rad brödrecept från Saltå Kvarns bagarmästare Manfred Enoksson
Åsa Swanberg är kokboksförfattare. Malou Holm är grafisk formgivare. Deras samarbete har resulterat i flera framgångrika kokböcker, förutom Smaker från Saltå Kvarn, även Mat att äta minst en gång i livet, Singel i Köket, Tjejmiddag m.fl. Wolfgang Kleinschmidt är en av Sveriges skickligaste matfotografer.
Passar bra ihop
|
De som köpt den här boken har ofta också köpt Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna (inbunden) av Åsa Swanberg | |||
|
Pris för båda:
357:-Köp
|
Fler böcker av Åsa Swanberg
|
|
|
|
|||
Whoopies! : ljuvliga bakverk med traditionÅsa Swanberg (inbunden) |
Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakornaÅsa Swanberg (inbunden) |
Bara bullarÅsa Swanberg (kartonnage) |
Sommar på burkÅsa Swanberg (inbunden) | |||
|
106:- Köp
|
172:- Köp
|
120:- Köp
|
154:- Köp
|
Kundrecensioner
Bli först med att recensera och betygsätt boken Året runt med Saltå kvarn -
du kan vinna 200 kr varje månad i tävlingen "Månadens recension".
