Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

av Åsa Swanberg  (inbunden, 2008)

Pris:  190:-
Finns i lager. Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt vid beställning på minst 99 kr för privatpersoner i Sverige - Läs mer
  • Välj format:
  • E-bok
  • Inbunden

Passar bra ihop

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna + Mat för liv och lust
De som köpt den här boken har ofta också köpt Mat för liv och lust (kartonnage) av Margit Eliasson, Gunilla Lindeberg
Pris för båda:

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna. Sätt betyg och recensera.

Har tyvärr inte använt något recept från boken. Köpte...

Har tyvärr inte använt något recept från boken. Köpte den eftersom jag är intresserad av Saltås idé och jag har alltid ätit nyttig mat och lever enkelt.

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Kanonbra!

Superbra kokbok med massor av bra recept. Både för matlagning och bakning. Extra info om olika typer sädesslag etc.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen

Inspirerande och lärorik

Internationell klass i innehåll och form. Man kastar sig genast in i köket. Detta är riktigt bra mat men utan militant hälsokostfanatism, trista recept på mat som är nyttigare än god och skumma björksaftsavkok. Boken innehåller kort men korrekt kringinfo om mat, råvaror och ekologi, och sedan tre receptdelar:

Mat - frukost, lunch, middag med röror, varmrätter, soppor, sallader m.m. med mycket bönor, linser, gryn och grönsaker, men absolut inte bara vego. Riktig och rejäl mat, stor variation, nya idéer utan att vara krystat.

Bröd - grundkurs i brödbak, både traditionellt med surdeg och levain, och med köpejäst. Steg för steg, och tekniker för att baka på sten, med ånga och för knådning, m.m.

Kakor och tårtor - allt och lite till, bland annat Fullproppad chokladkaka (den är verkligen fullproppad) och en massa roliga nötrecept. Recept på riktigt jästa bullar.

Den här kokboken skulle funka som enda ... Läs hela recensionen

1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Var den här recensionen till hjälp?  Ja  |  Nej  |  Anmäl recensionen
Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna (inbunden)

Fler böcker inom

  • Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 144
  • Utg.datum: 2008-03-01
  • Förlag: Ordalaget Bokförlag
  • Medarbetare: Holm, Malou (form) / Kleinsmidt, Wolfgang (foto)
  • Dimensioner: 240 x 303 x 17 mm
  • Vikt: 960 g
  • SAB: Qcaa
  • ISBN: 9789185465361

Fler böcker av Åsa Swanberg

Succémetoden 5:2 : enkla, snabba recept för fastedagar (inbunden)
Singel i köket (inbunden)
Drinkar för gravida (inbunden)
Bagarnas bästa bröd och bakverk (inbunden)

Succémetoden 5:2 : enkla, snabba recept för fastedagar

Åsa Swanberg
Inbunden
151:-

Singel i köket

Åsa Swanberg
Inbunden
167:-

Drinkar för gravida

Örjan Åstrand, Åsa Swanberg
Häftad
139:-

Bagarnas bästa bröd och bakverk

Åsa Swanberg
Inbunden
174:-

Bloggat om Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Du kanske gillar...

Året runt med Saltå kvarn (inbunden)

Året runt med Saltå kvarn

Åsa Swanberg
Inbunden
201:-
Det goda enkla : maten vi vill laga och äta (inbunden)

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström, Fanny Bergenström
Inbunden
279:-