Kristina Elfhag – författare

Varför äter vi som vi gör fast vi egentligen vill något annat?

Det är inte bara fysisk hunger som styr vårt ätande. Tröst, gemenskap, tristess, trygghet och ett ständigt sökande efter njutning är andra anledningar. Några söker mening i att svälta, medan andra inte kan sluta äta – över hälften av Sveriges vuxna befolkning är nu överviktiga. Maten kan vara en flykt, men också en väg till utveckling.

I Hunger utforskar psykologen Kristina Elfhag ätandets psykologi. Med hjälp av sin egen och andras forskning, berättelser från litteraturen samt psykologiska, filosofiska och sociologiska infallsvinklar belyser hon såväl vår livsutveckling som de kulturella och samhälleliga budskap som driver vår hunger.

Hunger ger både nya insikter och en mängd strategier för att få en harmonisk relation till ätandet och kroppen. Det finns en väg ut ur matens fångenskap.

Familj, karriär, självutveckling, nyhetsbrus. Många känner att det blir allt svårare att sortera och hantera vår omvärld. Hur ska vi hitta rätt och räcka till för oss själva och samhället?

Svaret handlar om vårt redskap för att vara i världen, vårt jag. Utvecklingen av det egna jaget fortsätter genom hela livet. Ändå sker det inte av sig självt. Vi utvecklas genom livets olika utmaningar, och genom de möjligheter kultur och samhälle ger. Det finns i grunden en kraft som vill utveckling en strävan att skapa mening i vår tillvaro. Detta kan till slut leda oss in i nya livsfaser av ökad förståelse och nya perspektiv, där vi blir till något mer än den vi ditintills varit.

I Livsutvecklingens psykologi får läsaren följa med på en resa genom livets och människans möjliga utvecklingsområden för att söka efter svaren om människans livsutveckling.

Kristina Elfhag är leg. psykolog, med. dr. och forskare vid Karolinska Institutet i Stockholm.

Med en bakgrund inom psykiatrin, personlighetspsykologin och forskning kring livsstilsbeteenden har hon fördjupat sig alltmer i den livslånga psykologiska utvecklingen.

Varför äter vi som vi gör fast vi egentligen vill något annat?

Det är inte bara fysisk hunger som styr vårt ätande. Tröst, gemenskap, tristess, trygghet och ett ständigt sökande efter njutning är andra anledningar. Några söker mening i att svälta, medan andra inte kan sluta äta – över hälften av Sveriges vuxna befolkning är nu överviktiga. Maten kan vara en flykt, men också en väg till utveckling.

I Hunger utforskar psykologen Kristina Elfhag ätandets psykologi. Med hjälp av sin egen och andras forskning, berättelser från litteraturen samt psykologiska, filosofiska och sociologiska infallsvinklar belyser hon såväl vår livsutveckling som de kulturella och samhälleliga budskap som driver vår hunger.

Hunger ger både nya insikter och en mängd strategier för att få en harmonisk relation till ätandet och kroppen. Det finns en väg ut ur matens fångenskap.