Visar resultat för..."Jengel Förlag"

Den här kokboken är inte riktigt som alla andra.

Den ger en insyn i mitt liv som ung och vilsen musiker och matlagare. Jag delar självklart med mig av en massa roliga recept, men även lite dikter, tankar och annat kul.

Den skulle kunna liknas vid en godispåse med ett gäng ostbågar i. Det är inte så vanligt, kanske lite konstigt till och med, men vem kan tacka nej till ett gäng ostbågar?  

Boken innehåller över 60 recept. Den kryllar av låtrekommendationer & smakkombinationer, och en liten del av mig själv följer med på köpet. Om du vill veta lite mer om mig som person, min matlagning och allt däremellan så är den här boken helt rätt för dig. 

Varje bild, recept & tanke har skapats och kommit till liv i min lägenhet. Jag och Melker har gått fram och tillbaka på hur många olika second-hand butiker som helst för att hitta porslin och dukar. Varje bild är tagen på mitt slitna gamla köksbord, och jag har stått som ett spöke och hållit upp lakan som bakgrunder tills jag fått ont i armarna. 

Boken som helhet är ett resultat av enskilda individers samarbete och kreativitet, och ett bevis på att man inte behöver alla förutsättningar i världen för att skapa något fint. Den här boken borde vara omöjlig, men här är den.

Möt Jacob Jansson i hans roll som matlagare. Som vinnare av Sveriges största matlagningstävling, som musiker och som en ung människa med ett enormt driv. 

Som förläggare och medskapare så har Jacob, fler gånger än jag kan räkna, fullkomligt tagit andan ur mig och förvånat mig med den insikt han besitter. Det är med stor glädje och stolthet vi nu visar resten av världen ytterligare sidor av vår Jacob, vår mästerkock.

Vinnare av Årets Livsstilslitteratur 2025! 

Upptäck en värld av smak och natur med Emilia Nilssons storslagna bok, "Jakt på smaker".

Denna inspirerande litterära resa tar oss genom de fantastiska landskapen i Sverige och Norge, där varje kapitel bjuder in till en ny upptäcktsfärd. Boken inleds med majestätiska bilder av fjällen och glittrande sjöar, där Emilia delar med sig av sina äventyr inom jakt och fiske.

Hon guidar oss genom fjällvärlden och introducerar olika typer av vilt, som hon fångar med skicklighet och förvandlar till delikata måltider. Hennes detaljrika beskrivningar gör att läsaren nästan kan känna doften av de smakfulla rätterna.

Men resan slutar inte här. Emilia tar oss vidare in i de småländska skogarna, där hon visar hur säsongens skatter kan användas för att skapa rätter som hyllar den lokala traditionen alltid med en modern twist. Hennes recept är både inbjudande och lättillgängliga, vilket inspirerar alla att ge sig ut på egna äventyr i sökandet efter smaker.

Genom Emilias ögon får vi en djupare insikt om sambandet mellan maten vi äter och vår omgivning. Hon påminner oss om vikten av hållbarhet och att uppskatta det som finns runt omkring oss.

Med vackra fotografier och engagerande berättelser fångar Emilia essensen av Skandinavien.

Boken erbjuder smakfulla recept i en atmosfär av äventyr och en genuin kärlek till naturen. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer "Jakt på smaker" helt säkert att väcka din inre upptäcktsresande. Låt dig inspireras av Emilia Nilsson och ge dig ut på din egen Jakt på smaker!

Boken är indelad i fyra olika delar: 

Första delen ska kunna läsas av nybörjarläsaren som är nyfiken på historia, med bilder som stöd. Den är skriven på svenska och härjedalska.  

Andra delen är för det barn som läser själv och är intresserad av historia. Den är skriven i kortare stycken samt med enklare språk och bilder. 

Tredje delen är för historienördar i alla åldrar med detaljerade beskrivningar och teman som rör bokens innehåll.  

Fjärde delen visar tips på fördjupning, utflyktsmål i Härjedalen som är kopplade till bokens innehåll samt de källor jag använt till denna bok.   

I en värld där drömmar och verklighet sammanflätas, står tre kvinnor och en man, för evigt bundna till varandra.

Ilsa, är prima ballerinan som dansar för att finnas till.

Birgitta, lever sitt liv i Ilsas skugga. För henne är avundens eld ständigt närvarande, en destruktiv kraft som hotar att sluka allt. Hon drömmer om att bli sedd, att kliva fram ur skuggan och ta sin plats i ljuset.

Agnes, söker en kärlek som ska rädda henne – men kanske är det begäret som förgör.

En scen, ett ljus, en möjlighet. Där varje blick, varje brev och var tystnad blir ödesdiger. Vad händer när hemligheter avslöjas? När lojaliteter prövas och begär sätts på spel? Innan ljuset faller är en berättelse om passionens pris, om svekets tystnad och om hur våra innersta drömmar kan bli våra farligaste fiender.

Österhankmo – öster om solen, väster om månen.

Vem skulle ha kunnat ana att den fridsamma byn, som vuxit upp runt en av Bottenvikens vikar, skulle bli skådeplats för ond bråd död? I Österbotten lider sommaren redan mot sitt slut. Den första höststormen har dragit in över byn och i dess kölvatten hittas liket av en ung kvinna, Maria. Så vacker, så full av liv älskad av alla

Inspektör Sara Lind tar upp jakten på Besten – en mördare som effektivt döljer sig bakom en fasad av normalitet bland människorna. Barndomstrauman upplevs på olika sätt. Vissa klarar av vardagen, medan andra tar sin tillflykt till en parallell värld – en värld där man kan kontrollera händelserna, till punkt och pricka. Besten väljer den parallella världen. Han väljer att bli herre över liv och död. Sara gör sitt bästa, sina demoner till trots, för att klara av den verkliga världen. Men så händer det att vägarna till de två världarna korsas, och att man än en gång tvingas konfrontera sitt smärtsamma förflutna