The Making of a Chef

Mastering Heat at the Culinary Institute of America

AvMichael Ruhlman,Anna Montague

Häftad, Engelska, 2009

306 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

Produktinformation

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Michael Ruhlman - Ratio, Häftad

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad, 2010

167 kr

Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Charcuterie, Inbunden

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2013

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

396 kr

Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Salumi, Inbunden

Salumi

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden, 2012

5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

372 kr

Brian Polcyn, Michael Ruhlman - Meat Pies, Inbunden

Meat Pies

Brian Polcyn, Michael Ruhlman

Inbunden, 2024

396 kr

Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller - Bouchon, Inbunden

Bouchon

Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller

Inbunden, 2004

565 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

David Hepworth, Anna Montague - Never a Dull Moment, Häftad

Never a Dull Moment

David Hepworth, Anna Montague

Häftad, 2017

4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

261 kr