• Fri frakt över 249 kr
  • •
  • Snabba leveranser
  • •
  • Billiga böcker
Kundservice

Du är på sajten för privatpersoner.

Företag, bibliotek eller offentlig verksamhet?

Du handlar på classic.bokus.com, där alla dina funktioner finns intakta.
Till classic.bokus.com
Bokus logotyp. Gå till startsidan.
  • Erbjudanden
  • Student
  • Topplistor
  • Barn & ungdom
  • Bokus Play
  • E-böcker
  • Ljudböcker
  • Pocketböcker
  • Spel och pussel

Skapa nya rutiner – hälsoböcker upp till 50% →

Sidfot

Mina sidor

    Hjälp

    • Kundservice
    • Vanliga frågor och svar
    • Frakt och leverans
    • Retur vid ångerrätt
    • Reklamera vara
    • Betalning
    • Köpvillkor
    • Allmänna villkor
    • Information om webbplatsens tillgänglighet

    Om Bokus

    • Om oss
    • Pressrum
    • För studenter
    • För företag
    • För bibliotek och offentlig verksamhet
    • För leverantörer
    • Hållbarhet

    Populärt

    • Aktuella erbjudanden
    • Presentkort
    • Studentlitteratur
    • Nya böcker
    • Topplistor
    • Signerade böcker
    • Engelska böcker

    Inspiration

    • Boktips
    • BookTok
    • Barnbokskaraktärer
    • Populära författare
    Logotyp för Bokus
    Följ oss på Facebook (extern länk)Följ oss på Instagram (extern länk)Följ oss på YouTube (extern länk)Följ oss på TikTok (extern länk)
    bokus @ CookiesAnpassa cookiesIntegritetspolicyKöpvillkor
    Till Citymail hemsida (extern länk)Till Budbee hemsida (extern länk)Till Postnord hemsida (extern länk)Till Schenker hemsida (extern länk)Till Early Bird hemsida (extern länk)Till Walleys hemsida (extern länk)

    The Making of a Chef

    Mastering Heat at the Culinary Institute of America

    AvMichael Ruhlman,Anna Montague

    Häftad, Engelska, 2009

    302 kr

    Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt över 249 kr.

    Produktinformation

    • Utgivningsdatum:2009-03-31
    • Mått:262 x 237 x 23 mm
    • Vikt:300 g
    • Format:Häftad
    • Språk:Engelska
    • Antal sidor:336
    • Upplaga:2
    • Förlag:Henry Holt and Co.
    • ISBN:9780805089394
    Hoppa över listan

    Mer från samma författare

    Michael Ruhlman - Ratio, Häftad

    Ratio

    Michael Ruhlman

    Häftad, 2010

    168 kr

    Michael Ruhlman - Ratio, E-bok

    Ratio

    Michael Ruhlman

    E-bok
    2009

    102 kr

    Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Salumi, Inbunden

    Salumi

    Michael Ruhlman, Brian Polcyn

    Inbunden, 2012

    5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

    366 kr

    Michael Ruhlman - The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen, Häftad

    The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

    Michael Ruhlman

    Häftad, 2010

    245 kr

    Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller - Bouchon, Inbunden

    Bouchon

    Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller

    Inbunden, 2004

    559 kr

    Michael Ruhlman, Brian Polcyn - Charcuterie, Inbunden

    Charcuterie

    Michael Ruhlman, Brian Polcyn

    Inbunden, 2013

    4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

    389 kr

    Michael Ruhlman - If You Can't Take the Heat, E-bok

    If You Can't Take the Heat

    Michael Ruhlman

    E-bok
    2024

    132 kr

    Michael Ruhlman - Book of Cocktail Ratios, Inbunden

    Book of Cocktail Ratios

    Michael Ruhlman

    Inbunden, 2023

    214 kr

    Michael Ruhlman - Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking, Inbunden
    Del 1

    Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

    Michael Ruhlman

    Inbunden, 2009

    4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

    357 kr

    Brian Polcyn, Michael Ruhlman - Meat Pies, Inbunden

    Meat Pies

    Brian Polcyn, Michael Ruhlman

    Inbunden, 2024

    389 kr

    Hoppa över listan

    Du kanske också är intresserad av

    Warren Zanes, Anna Montague - Petty: The Biography, Häftad

    Petty: The Biography

    Warren Zanes, Anna Montague

    Häftad, 2016

    239 kr

    Jenny Lawson, Anna Montague - Furiously Happy, Häftad

    Furiously Happy

    Jenny Lawson, Anna Montague

    Häftad, 2017

    203 kr

    Jenny Lawson, Anna Montague - Broken (in the best possible way), Häftad

    Broken (in the best possible way)

    Jenny Lawson, Anna Montague

    Häftad, 2022

    266 kr

    Anna Montague - How Does That Make You Feel, Magda Eklund?, Häftad

    How Does That Make You Feel, Magda Eklund?

    Anna Montague

    Häftad, 2025

    272 kr

    David Hepworth, Anna Montague - Never a Dull Moment, Häftad

    Never a Dull Moment

    David Hepworth, Anna Montague

    Häftad, 2017

    4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster:(1)

    258 kr

    Doug Peacock, Anna Montague - Grizzly Years, Häftad

    Grizzly Years

    Doug Peacock, Anna Montague

    Häftad, 1996

    279 kr

    Anna Montague - How Does That Make You Feel, Magda Eklund?, Häftad

    How Does That Make You Feel, Magda Eklund?

    Anna Montague

    Häftad, 2024

    228 kr

    Jenny Lawson, Anna Montague - You are Here, Häftad

    You are Here

    Jenny Lawson, Anna Montague

    Häftad, 2017

    220 kr

    David Robson, Anna Montague - The Expectation Effect, Häftad

    The Expectation Effect

    David Robson, Anna Montague

    Häftad, 2023

    216 kr

    Gregg D. Jacobs, Anna Montague - Say Good Night to Insomnia, Häftad

    Say Good Night to Insomnia

    Gregg D. Jacobs, Anna Montague

    Häftad, 2009

    202 kr