Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
172
Utgivningsdatum
2023-03-01
Upplaga
1
Förlag
Blue Publishing
Medarbetare
Karlsson, Eva (form) / Hallström, Lasse (foto)
Dimensioner
223 x 178 x 17 mm
Vikt
551 g
SAB
Qca
ISBN
9789189205581
Blomstermat : plocka, odla, laga, njut (inbunden)

Blomstermat : plocka, odla, laga, njut

(1 röst)
Inbunden,  Svenska, 2023-03-01
240
  • Skickas från oss inom 2-5 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    139
Visa alla 1 format & utgåvor
Med ätbara blommor får du färgglada rabatter och grönsaksland. Och dessutom spännande och goda inslag i din mat. Blommor på tallriken ger lika starka festsignaler som bubbel i glasen. Så rulla ut den goda rosbladsmattan och bjud in blommorna till såväl vardag som fest.I Blomstermat tipsar Peter om femtio favoriter bland de goda blommorna. Han beskriver vad de smakar, hur man odlar dem och hur man kan använda dem. Dessutom bjuder han på massor av klimatsmarta odlingstips.
Peter Streijffert är författaren, kocken, odlaren och föreläsaren som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. En miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep.

»Det mest poetiska man kan göra med matlagning är att strö blommor över rätterna. Peter Streijfferts pastelligt ljuva "Blomstermat" frossar loss i himmelsblå gurkört, skirt skära rosor, neonlysande ringblommor, blygt lila violer, solgul kryddtagetes och mångfärgade luktärtor. Hur oemotståndligt piffigt är inte tipset att lägga upp tilltugg på tulpanblad? Odlar man själv hjälper man också de hårt prövade pollinerarna. Win-win.« / Helena Lindblad, DN
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Blomstermat : plocka, odla, laga, njut
  2. +
  3. Kaosvego

De som köpt den här boken har ofta också köpt Kaosvego av Sara Ask, Lisa Bjärbo (inbunden).

Köp båda 2 för 319 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Peter Streijffert