Bokus

Conrad Perera – författare

Visar alla böcker från författaren Conrad Perera. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

  1. Diana Bogueva, Conrad Perera - Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania, Häftad. Tillgänglighet: Kommande

    Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania

    Av Diana Bogueva, Conrad Perera

    Häftad, 2027

    1931 kr

    Kommande

    Nutritional and Health Aspects of Food in Oceania provides an analysis of traditional and ethnic foods from Australia, New Zealand, Fiji, Papua New Guinea, Tonga, Hawaii, Samoa, Tuvalu, Solomon Islands, and New Caledonia. The book addresses the history of use, origin, composition, preparation, …