Biology and Chemistry of Jerusalem Artichoke

Helianthus tuberosus L.

AvStephen F. Nottingham,Stanley J. Kays

E-bok
PDF, Engelska, 2007

3 407 kr

Läs direkt i Bokus Reader – eller ladda ned till din enhet (PDF kräver ofta zoom och scroll på små skärmar).

Fler format och utgåvor

E-bok

3 530 kr

Beskrivning

A unique plant on many levels, the distinctive properties of the Jerusalem artichoke, or Helianthus tuberosus L., present novel answers to some of today''s most pressing problems. The potential of Jerusalem artichoke as a source for inulin, a fructose polymer that may provide dietary health benefits for obesity, diabetes, and several other health is

Produktinformation

Utforska kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Mujo Kim, Hajime Hatta, Lekh Raj Juneja, Takehiko Yamamoto - Hen Eggs, E-bok

Hen Eggs

Mujo Kim, Hajime Hatta, Lekh Raj Juneja, Takehiko Yamamoto

E-bok
2018

3 407 kr