Produktinformation
- Utgivningsdatum:2002-03-01
- Mått:156 x 234 x 15 mm
- Vikt:400 g
- Format:Häftad
- Språk:Franska
- Serie:ODILE JACOB
- Antal sidor:282
- Förlag:Odile Jacob
- ISBN:9782738110527
Hoppa över listan




Mer från samma författare
Chronical of the Table: For a Historical Gastronomy / Chronique de Platine: Pour une gastronomie historique
Jean-Louis Flandrin
Häftad
507 kr
Hoppa över listan









Mer från samma serie
Louis Armand: Modernity visionary / Louis Armand: Visionnaire de la modernité
Henri Du Cros Teissier
Häftad
615 kr
Hoppa över listan









Du kanske också är intresserad av
- -30%
- Nyhet
Hjärnans akilleshälar : hur din hjärna lurar dig, och vad du kan göra åt det
Anders Hansen
Inbunden
289 kr
- Nyhet
Arbete i förändring : globalisering, digitalisering, hållbarhet och arbetets organisering
Peter Gladoic Håkansson (red.), Klara Öberg (red.)
Häftad
356 kr
- -22%
Del 1
- Nyhet
- Signerad!
Del 2
- Nyhet
- Signerad!
- Nyhet