Näringslära - pyssel för de minsta

Inte sällan läser och hör jag vuxna säga att 'barn inte tycker om grönsaker'. Jag har i princip alltid jobbat med mat (kök & bageri) och som den kostrådgivare jag också är :-) -så tycker jag ju det är tråkigt att höra och att det borde ändras! Så, hur ska vi då få de minsta 'med på tåget', få dem att våga prova, inse hur nyttigt och gott det är? Barn älskar ju att lära, förstå VARFÖR saker o ting är som de är, en bok i ämnet? Det finns redan en hel del barn- och ungdomsböcker om mat - men inte särskilt många om den 'gröna kosten'... så jag skrev den! Ingen tung svår krånglig bok - enkel fakta varvat med lite pyssel. Tilltänkt ålder: från förskolan och uppåt :-) / Pia Lundin lic. kostrådgivare