Ian Österlöf - Böcker

Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av världen. Grunden för allt vin är druvorna. Det utgår jag ifrån när jag beskriver 100 olika druvor och ett antal populära druvblandningar. Druvan och vinets karaktär och smak beskrivs på ett lättsamt och informativt sätt. Det, och en hel del annat, kan du läsa om i boken. Hör du till dem som gillar vin men ändå tycker att det är svårt och abstrakt att prata om vin? Du ska veta att du inte är ensam. Så är det för många! Det var den insikten som fick mig att skriva den här lilla fickboken.