Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 224
Utgivningsdatum: 2011-10-31
Upplaga: 1
Förlag: Norstedts
Medarbetare: Nyberg, Kent (form) / Rundquist, Ewa-Marie (foto)
Dimensioner: 308 x 235 x 29 mm
Vikt
SAB: Qcaa,641.8
ISBN: 9789113040240

Rosendals trädgårdscafé

av Monika Ahlberg

(25 röster) | Läs 4 recensioner

Inbunden, Svenska, 2011-10-31

Slutsåld

Få kokböcker har inspirerat så många som Monika Ahlbergs Rosendals Trädgårdscafé. Stor och generös, vacker och nyskapande till innehåll och form.

Första upplagan utkom hösten 1994. Med Monika Ahlbergs härliga, Medelhavsinspirerade recept, sina underbara foton och fulländade formgivning väckte den enorm uppmärksamhet och blev startskottet för den kokboksboom som vi ser ännu idag. Sedan dess har boken sålt i hundratusentals exemplar.
Rosendals Trädgårdscafé är en bok för sinnena, gommen och hjärtat. Den innehåller 188 läckra recept: bakat, förädlat och lagat. Vackra bilder fotograferade av Ewa-Marie Rundquist, sinnliga teckningar av blommor och bakverk, ett antal personliga texter av kära vänner. Den innehåller också praktiska råd för matlagningen och bakningen och dessutom ett kapitel med enkla så- och skördetips. Allt paketerat i Kent Nybergs nyskapande form.

Pressröster om Rosendals Trädgårdscafé:
"Det är en överdådig hyllning till den kultur som blandar njutningen av trädgårdens flor, matens utsökthet och umgängets värme. Bilderna stiger emot blicken i ett myller av dofter, magi och kraft, suggestiva och mångtydiga blandar de ljus och mörker till färg." Gunilla Lundahl. Arkitektur

"Det är rena rama hyllningen till allt som växer för oss att plocka, ta vara på och njuta av."
Christel Kvant, Femina

"Cajsa Warg kan abdikera - här får hon äntligen sin efterträdare som kökskonstens drottning i Sverige." Martin Stugart, Dagens Nyheter

Visa hela texten

Inspirerande bok
Maj Yvonne Syversen, 24 juni 2019

Boken om Rosendals trädgårdscafe är både vacker och inspirerande. Vackra bilder och många bra klassiska recept. En bok man gärna låter ligga framme.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
En klassiker
Birthe Olsvik, 25 januari 2016

En klassiker med gode oppskrifter som jeg har hatt mye glede av selv, og også gitt bort flere eksemplarer som gave (present) :-)

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
En av mina favoritreceptböcker
Per Ahlander (Stockholm), 26 oktober 2015

Jag köpte själv boken när den var ny och har haft mycket glädje av den. Nu passade jag på att köpa ett exemplar som jag skall ge bort i julklapp!

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Avsedd som present
Bagerskan, 11 september 2014

men blev min egen inspirationskälla!! Gillar speciellt att det står att den här kakan är kaloririk, inget att hymla om!!

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl